Csodálatosan szép savanyúság!
Nyitva a téli üveg uborka, ecetes almával, nehéz eldönteni, mi több finom - pikáns fűszeres íze alma hasonló a pácolt, illetve az édes-savanyú uborka ropogós, érdekes gyümölcs megjegyzés.
Szokatlan bársonyos íz és megszerzi a pác, ami ajánlott, hogy gazdagítsa a száraz fűszereket.
Együtt ecet és a fokhagyma szerepét a tartósítószer savanyú alma, amelynek meg kell óvatosan távolítsuk el a magban, hüvelyben.
Fontos! Alma veszi savanyú.
Az uborka csak kis só-bevonattal és speciális fajtájának.
Töltés előtt a doboz, akkor kell egy pár órát áztassuk hideg vízben.
Uborka a téli alma, sterilizálás nélküli
Összetevők 0,5 liter jar:
5-8 db. uborka
1-2 alma
1 gerezd fokhagyma
2 db. szegfű
1 órán át. l. cukor
1 órán át. l. só
Cikk 1.5. l. 9% ecetet
4-5 borsó illatos fekete bors
1 lap torma
előállítás:
1. Uborka alaposan mossuk vízzel, eltávolítja tövis és a szennyeződéstől.
Továbbá, mossa az edényeket és azokat a torma lapok - ez ad juice uborka összeroppant.
Tedd uborka egy tartályban olyan szorosan, ahogy ez teszi bank.
2. Alma negyedekre vágják, elvágva a magokat, és öblítse vízben. Ezután tedd üvegekbe savanyúság.
3. Vizet forralni, és töltsük üvegekbe (mint akarat), helyettesítve őket fa késsel vagy pengével, úgy, hogy a tartály nem repedt infúzió alatt forró vizet.
Fedjük le a kancsót és csészealj, vagy egy fedőt, és hagyja, hogy a uborka almával tartott forró vízzel pontosan 10 percig.
4. Öntsük a serpenyőbe főtt fűszer, zúzott fokhagyma gerezd.
Engedje le a vizet a dobozok egy csatorna fedél nyílásokkal. Forraljuk, távolítsa el a hőt, és öntsük az ecetet sóoldattal mossuk.
5. A bankok, felveheti kapor esernyő vagy gallyakból petrezselyem, kapor.
6. Öntsük át a főtt zöldségek pác másodszor, és azonnal csavarja vissza a fedeleket.
Cool, és távolítsa el a betét.
Uborka, zöld alma
összetevők:
0,5 kg uborka
0,5 kg alma
A pác:
1 liter vízzel
100 gr. cukor
60 gr. só
ribizli levelek, cseresznye- vagy magnólia szőlő - ízlés
citromsav
előállítás:
1. Mosás uborka, levágta a száron.
2. Alma mossuk, vágjuk 4 db, távolítsa el a mag.
3. Víz, cukor és só forraljuk.
4. Szét az almát és az uborkát a bankok.
5. Pour pác hold körülbelül 5 percig, csatorna vissza a serpenyőbe.
6. Ismét forraljuk fel újra, és öntsük a bankok, szárított 5 perc után, és forraljuk harmadik alkalommal.
7. Tedd egy mosott ribizli levelek.
8. Pour forró pác, citromsavat csipet tekercs, majd rögtön lezártuk.
9. Cool alatt egy törülközőt. Elrejtése, száraz, hűvös helyen tárolásra.
Sok sikert a készítmények, finom téli és jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!