Sokan alábecsülik a fekete ribizli, és mert tartalmaz egy csomó C-vitamin és egyéb tápanyagok. Ezért szükséges, hogy gondoljon a hideg pórus, amikor a lekvár néha hatásos tablettát.
előállítás:
Az első dolog, amit rendezni a gyümölcs. Meg kell, hogy egy kilogramm ribizli. Amikor eltávolítani a nem kívánt levelek és gallyak, vízzel mossuk, és óvatosan szárított bogyók. Tegye a ribizli egy serpenyőbe, és óvatosan kanállal Mnemonic. Akkor csak nyomja finoman, nem fordult kása. Öntsön egy fél pohár vízzel, és kezdjük el lassú tűzön. Az első szakaszban a készítmény, akkor 10 percet vesz igénybe.
Ez jam szükségünk 1,2 kiló cukrot. Fokozatosan Öntsük a pot, és keverjük. Forralás után forraljuk további 20 percig. Van, hogy távolítsa el a hab, de a tapasztalat azt mutatja, hogy egy kicsit. Mi hozzá fél teáskanál citromsav. Így jam tartósan megőrzi színét és illatát.
Együtt a savas forralást további 5 percig. Ezután, hogy mi öntjük üvegekbe, és kapcsolja őket fejjel lefelé. Amikor a lekvár lehűlt, elrejteni egy sötét, hűvös helyen, és várom a telet.