Nagyon szokatlan, lédús, könnyű és nagyon ízletes salátát! A fő összetevők - padlizsán és a hajdina. Annak ellenére, hogy nem szuper étvágygerjesztő megjelenés - ez nagyon finom. Szeretem különösen ez a saláta, amikor infúziót.
Padlizsán meghámozva és vágjuk apró kockákra.
I megsütjük olívaolajban, amíg puha. Sók. Amikor a padlizsán szakács - Vegyük le a tűzről, és adjon nekik kihűlni.
Ekkor, készítem kitöltésével. A tál egy mixer halom zöldek - Van petrezselyem és a zeller. Felveheti a koriander, ha úgy tetszik. Itt a fokhagyma, hagyma (Van egy normál izzó és egy kis zöld) és a paradicsomot.
A fűszereket a salátát én, mint a kömény. Hozzáteszem mintegy fél teáskanál. Most sót és az olívaolajat. I mart.
Lehűtjük padlizsán elterjedt egy tálba. Ez a hajdina és a tankolás. I keverjük és etetni.
Tudod díszítjük a tetejét zöld és hagyma toll. A saláta, hogy nézett ki egy kicsit világosabb, adjunk hozzá több darab paradicsom.
Ha szereted a hajdina és zöldségek - ez a saláta, hogy pontosan tetszik. Snack nyári -, amire szüksége van! Egyszerű és ugyanakkor gazdag. Különösen finom, ha jól kihűlni.
összetevők:
• Padlizsán - 2 db.
• Hajdina (főtt) - 2 verem.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsom - 2-3 db.
• Petrezselyem
• zeller (vagy koriander)
• Kömény - 0,5 tk
• Olívaolaj - 2-3 evőkanál
• Fokhagyma - 1-2 fogak.
• Sós
Iratkozzon fel RSS-én és előzetes kösz a Like és Comment!
Lásd még:
Hússzeleteket padlizsán 5 perc alatt!
A pácolt padlizsán 15 perc alatt!
Szelet „Tavasz” fiatal káposzta
Sült burgonyával. Lehetetlen, hogy ne próbálja!