Üdvözlünk! A nevem Oksana, és ez a főzés csatorna! Nagyon örülök, hogy üdvözlöm mindazokat, akik ezután egy látogatást az oldalamon.
Ma már a vacsorát tervezett főzni tészta leves házi csirke. És ez ugyanaz -, amíg a levest főzött húst, felmászott az interneten, Yandex nyitott szalag Zen, és az első recept - a tyúkhúsleves házi tésztával A csatorna „Egyszerűen Maria”. Az ilyen tészta, hogy Mária nem, én soha nem - érinti a forma tészta!!! És én már a tervek szerint ezt a tésztát, miért nem próbálja meg, hogy ez a verzió. És azt akarom mondani, Sok köszönet Mary ezt a receptet.
A Mária, a csatorna le van írva teljesen recept csirke tészta leves, de én csak az érdekli a tésztát. Ilyen tésztát lehet főzni nem csak a leves, akkor tudja használni, köretként - főtt külön, és például főzni gulyás - szuper !!!
Hozzávalók előállítására (kissé megváltozott arányok):
Csirke tojás - 1 db.
Salt - 2 csipet
Víz vagy húsleves - 4 evőkanál. l.
Flour - 150 g
Kezdjük. A tál törni a tojást, sózzuk, felöntjük a lehűtött víz vagy húsleves - húsleves természetesen ízletesebb. Fork keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. A tészta kiderül, hogy nem túl szoros. lehető legrövidebb időn belül, hogy a tésztát dagasztott tésztát.
Itt van, hogyan... A próbadarabot szakadt le apró akkora, mint egy kis bab között hengereljük a tenyerek be kötegek. Vagy, hogy egy darab tésztát az asztalra, és egyetlen mozdulattal a keze ügyében, hogy a végén a tenyér és becsúszik csilló. Sőt, mindent elkövetnek nagyon gyorsan! Ilyen tészta általában készült Laghman, de hosszú.
Tekintettel arra, hogy a gördülő ki nem szükséges öntsük a liszt, húsleves hozzáadása után a tésztát marad teljesen átlátszó (ha a tanfolyam főzték így). Tésztát a levest nem főtt puha. És újra, akarom mondani egy nagy köszönöm Mary egy ilyen jó ötlet!