Üdvözlünk! Ma főzök fánkot sajtból... Vagy túrós tésztát. Mindössze 30 perc alatt, és akkor teát szolgált fel, hogy egy egész tál finom fánkot levegőt. És nem túlzok ...
Tedd husky, megjegyzéseket írni, feliratkozás és megosztás a társadalmi hálózatok! A támogatás nagyon fontos számomra, és annak szükségességét, hogy támogassák a csatorna! Nagyon hálás minden támogatást!
Hozzávalók főzés:
Hogy előkészítse a tésztát egy tálba tenni a sajtot, törés tojás, add vaníliás cukor, egy csipet só ...
És törölje mindent segítségével egy merülő mixer. Nem turmixgép - akkor az első törölje a túró át finom szitán, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Vagy talán tudja, egy másik módja annak, hogy csiszoljuk a sajt, de ez egy kell tennie... Miért? Ha nem, akkor a vizsgálatot érezhető lesz a szemes túró, és amikor sütés fánk, az első dolog lesz kész a pörkölt szemes ezek... És minden kész lesz fánk, fekete elszenesedett „pupyrkami”. Ez van jelölve!!! Vagy csak vesz egy pépes sajt ...
Ezután adjuk hozzá a sütőport és a lisztet szitál részeket. Lisztmennyiséget függ nedvességtartalma sajt, a tojás mérete - a tészta lágy, „nem eltömődött.” Tekerjük a tésztát műanyag csomagolást, és hagyja, hogy az asztalon 10 percig, nem több.
Ezután alkotnak egy kis kerek fánk - nem nagyobb, mint egy dió, amikor pörkölés őket majdnem 2-szeres növekedést jelent. És egyébként, meg kell jegyeznünk, hogy a túró tészta elég sűrű, így nagy fánk nem propechsya.
Sült fánk, forró olajban is, de legalább a tüzet. Ez lehetővé teszi, hogy a forma egy szép aranybarna, és különben is azok tökéletesen belül propekutsya. Ha sütés fánk kell keverni időről időre úgy, hogy kipirult egyenletesen minden oldalról. Ez nem fog sok időt ...
és az ilyen piros, levegő, finom fánk GET !!!