Üdvözlünk! Ma főzni káposzta pite, vagy inkább azt hiszem, ez a pite... Mert úgy sült a kemencében, és vágott, mint egy torta. Míg ő készíti káposzta és a darált húst a főtt rizst. És ezek a főzéshez káposzta! És íze ez a torta több, mint káposzta. Ezért, ha azt szeretné, hogy ez a pite, vagy egy nagy töltött káposzta vagy káposzta, pite ...
Tedd husky, megjegyzéseket írni, regisztrálj! Mindez nagyon fontos, a szerző, és ez nagyon fontos, hogy támogassák a csatornát. Hozok erre nagyon hálás!
Elkészítéséhez szüksége van:
Egy kis fej káposzta
700-800 gramm olyan darált hús
Főtt rizs, száraz formában, vettem 150 gramm
100 g kemény sajt
1 kis sárgarépa
hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
Gyógynövények ízlés
200 gramm paradicsomszósz, azt használják a „Krasnodar-amatőr”
3-4 evőkanál tejföl
Só, bors, fűszerek ízlés
Először meg kell forralni a rizs, sajnos nincs kép ezt a folyamatot, a rizs volt előre főzet „tegnap”, de azt hiszem, mindenki tudja, hogyan kell főzni rizs... Ez előírja, csak vizet és sót!
Káposzta erre torta kell forrázás vagy forrni helyes azt mondani, csak úgy, ahogyan a főzés káposzta. Vágtam káposzta szárak, egy műanyag zacskóba, csomózott, és beépíthető mikrohullámú sütő 10-15 percig. Aztán vegye ki, hűvös és „bérelt” levelek. Ha inkább a módszer, forrásban lévő vízben, kérem ...
Míg a káposzta az én mikrohullámú sütő, kezdek főzni a töltelék! Darált enyhén megpirítjuk egy serpenyőben egy kevés olajat, egy kicsit én sóval és borssal. Én nem finomkodik sütjük, amíg főtt, amint megváltoztatja a színét a rózsaszín szürke, én átállnak a serpenyőbe egy tálba.
Ugyanezen a serpenyőben a maradék olajat a töltést követően megsütjük vágott hagymát és sárgarépa, reszelt egy durva reszelő, amíg puha.
Add sült zöldségek a húst, tedd a főtt rizst, és keverjük össze.
Ezután adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények, én édeskömény (de lehet hogy teljesen olyan az ízlése), darált fokhagyma, tejföl, paradicsomszósz, sajt - reszelve egy reszelő. Só és bors ízlés szerint... Vegyes.
És most kezdődik a móka - szerelés! I Az osztott forma 23 cm átmérőjű (I alkalmazkodni magát, ebben a formában a fogadás kis sütés és sütő tiszta marad, nem kerül sor), de jobb, hogy egy még koherens formálni. Az alján a forma terjedt egy nagy ív káposztát, majd a levelek obkladyvayut oldalfal, hogy így lógott lefelé enyhén ki a forma, aztán a középső másik káposztalevél.
Most terjedt töltelék réteg valahol 1-1,5 cm.
Ezután zárja le a töltelék káposzta levél ...
... És akkor ugyanazt teszi teljessé a szerelvény a tortából.
Amikor a sütemény teljesen összeállított szoros káposztalevél és oldalsó lapok lóg felhúzott belsejében.
Egy pie sült a sütőben körülbelül 40 percig a hőmérséklet 180 fok. 10-15 perc múlva vége sütés, a torta felülete kellene enyhén olajozott. Ready pie csak a forma nem érünk, meg kell várni, hogy kissé lehűlni, és akkor tartsa a formáját, és különben elkezdenek szétesni.
Ezután a fedőt egy lapos lemez és felborulhat. Egy szelet jobb, ha lehűl még, bár azt vágja a tortát meleg. Próbálja meg főzni, nagyon finom!
Ha tetszik a recept, ne felejtsük el, hogy a Tetszik Iratkozzon. Support poszter! Ahead talál sok hűvös recepteket.