Természetesen az én menü még mindig a klasszikus töltött káposzta levelek, de az utóbbi években mindig valahogy „nincs ideje - főzni, és minden mást.” Ezért egyre gyakrabban főzök lusta káposzta. Tehát ebben az időben - a lusta káposzta, de rizs nélkül! Ehelyett, teszi hozzá árpa dara, árpa töltött ebben a körben puhább, lágyabb, és természetesen az ízük tovább... De nem kevésbé finom, mint a rizs! Az összeg összetevők változhat. Ha hozzá több káposzta lesz több zöldséget, töltött káposzta - ha a húst, majd... Több húst! Azt pont az összeget az összetevők a mennyiségénél vették.
Tedd husky, megjegyzéseket írni, regisztrálj! Mindez nagyon fontos, a szerző, és elő kell segíteni a csatornát. Hozok erre nagyon hálás!
összetevők:
A font darált marhahús
A negyed fej káposzta fiatal káposzta, valószínűleg valahol a 250 gramm
Polstakana árpa dara (60 70 g)
hagyma
egy tojás
Fűszerek, só, bors és szárított gyógynövények ízlés
Öntéséhez 150 g 20% tejszín, evőkanál paradicsompüré, pár gerezd fokhagyma, 2/3 csésze forrásban lévő vízzel, só, bors
Vegyük a káposzta - még mindig van 1/4 részét egy kis fej káposzta fiatal káposzta. Emlékszem, amikor a vásárlás káposzta tömegű 1,2 kg - mínusz Stumpy. Amennyiben kiderül, 250 gramm, de nem tudjuk, hogy egy kicsit több. Finomra vágjuk a káposztát szükséges, majd adjunk hozzá egy pár csipet sót és alaposan kezet obmyat, így válik puha.
Továbbá a tálat, hogy a káposztasaláta add marhahús, főtt árpa dara: I felforraljuk arányban 1: 3, a víz alig Sók és előre jól mossuk. Majd vízbe szitán. Szintén fel apróra vágott hagymát, tojást és fűszerek ízét.
Minden mix ...
Most tenyér alkotják a lusta káposzta - formájában hosszúkás fasírtÉs azokat egy sütőedénybe, zsírozott növényi olajat.
Töltsük tejfölös töltelék: tejfölt, keverjük össze a paradicsompüré, szorította az azonos néhány gerezd fokhagymát, adjunk hozzá egy kevés sót, borsot (őrölt fekete) és öntsünk fél csésze forró vízzel, keverjük. Minden... Bezár a fólia alakú, és a sütőben!
Először sütjük lusta töltött 30 percig 180 fokos alatt a fólia. Ezután távolítsa el a fóliát, és további 20 percig - ugyanazon a hőmérsékleten.
Lusta káposzta ki nagyon érzékeny, finom és nagyon kielégítő. Ezért ezeket lehet szolgált egy külön edénybe - bár akik megtagadják burgonya körettel !!!
Ha tetszik a recept, ne felejtsük el, hogy a Tetszik Iratkozzon. Support poszter! Ahead talál sok hűvös recepteket.