Ma főzni bagel túrós tészta... 10 perc a vizsgálat előkészítése, 20 perc sütés - ez csak fél óra, és még a tea kerül felszolgálásra finom, légies croissant.
összetevők:
Bármilyen túró (bármely zsír) - 160 g
egy tojás
3-4 evőkanál cukor
Egy kis darab vaj, 20-30 gramm
Vanília vagy vaníliás cukor ízlés
Teáskanál sütőpor
200 g liszt + 1-2 + evőkanál aláírás
Először hozott egy tál túró, törni a tojást, és dörzsölje a merítés turmixgépben vagy tolkushkoy, túró kéne egy homogén tömeg, nincs szemek. Míg a boltban lehet már vásárolni kész paszta sajt, ez a sajt I használatát.
Most adjuk hozzá a cukrot, a vajat - először is meg kell olvadni, és minden dörzsölje a hátsó.
Továbbra is csak a hozzá a száraz hozzávalókat - liszt sütőpor, vanília és a liszt... Kezdetben csak hozzá 200 g liszt, és ezt követően meg kell nézni a tészta állagát. A kész tésztát kell jutnia, nem egészen sűrű, enyhén tapadnak a kezét, én csak volt egy extra evőkanál liszt ...
A kész tésztát szakadék két egyenlő részre, és váltakozva Roll ki a formáció, kerek - vastagsága valahol 0,5 cm. A hengerelt varrat vágva 8 szegmens - általában vágott torta, és elterjedése az egyes háromszög bogyó lekvár, vagy sűrű lekvár, vagy sűrített tej, vagy egy szelet csokoládé, de csak egy kicsit - csak fél teáskanál kanál.
És... Kikapcsolása bagel, a széles, keskeny oldalán.
Előkészített bagel felé tolódott el a serpenyőben, a lerakott pergamen (sütés) papír és hajó sütjük előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig. Bár ez függ a funkcionalitás a sütőt (gáz, elektromos, fűtés alulról felfelé), szükség lehet és kevesebb időt sütés. Miután a bagel átöblítjük, így készen állnak!
Ready bagel akkor szórjuk meg porcukorral. Élvezze tea!
Ha tetszik a recept, tedd a Like, és ne felejtsük el, hogy fizetni. Support poszter! Ahead talál sok hűvös recepteket.