Ma főzni sajttorta... Minimális a termékek minimális időt töltött!
összetevők:
Egy csésze joghurt, minden zsír (200 ml)
150 g, a szilárd vagy félig szilárd sajt
A 0,5 órás. l. szóda, só és cukor
250 g liszt + kicsit posypku amikor ásni gyógycukorkák
Növényi olaj a sütéshez
Kezdeni, hogy a sajt, és dörzsölje a legkisebb reszelő. Ez talán a leginkább „hosszú eljárás” a tésztát ...
Most egy tálba öntsük kefir, szobahőmérsékleten, hozzáadásával fél teáskanál só, cukor, szóda, keverjük.
Tedd a reszelt sajtot, és keverjük újra.
És most szitál a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. A tészta kissé ragaszkodnak a kezét, de a legtöbb az előírásoknak, nem kell hozzá a lisztet. A tésztát közvetlenül osztva 5-6 egységek, lekerekített egy tálba, és szabadság az asztalon 10 percig. Ki kell terjedniük a tálba egy pamut törölköző, a tészta ne zavetrilos.
Mielőtt elkezdené a tekercs kalács, akkor tegye a serpenyőbe, hogy felmelegedjen egy kis tüzet. És most lehet kezdeni gördülő tortilla... Roll szükség ahhoz, vékony - 0,3-0,4 cm.
Fried süteményt egy jól fűtött serpenyőben, és minden egyes alkalommal, minden egyes sütést megelőzően sütemények, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj (1-2 óra. l.).
Sütemények kap nagyon puha, lágy. Ha azokat nagyon vékony, akkor csomagolja a töltelék, így csinál „lavash tekercs.” Próbáld ki, biztos vagyok benne, akkor biztos, hogy élvezze a torta!
Ha tetszik a recept, tedd a Like, és ne felejtsük el, hogy fizetni. Support poszter! Ahead talál sok hűvös recepteket.