Ma áz főzni sertés burgonyával... Egyenes karokkal és feszített, írja Azu tatár... De úgy tűnik, hogy amikor olvastam a megjegyzéseket. Hogy tatár és a sertéshús... Bár a különbség csak a hús, de a főzés az elv ugyanaz. Végül is, mi a legfontosabb az étel... Húst, zöldséget és a burgonyát kockákra vágott, akkor tegyük hozzá, savanyúság, és a burgonya edzés előtt mindig legyen pörkölt. És ez hogyan elő ez az étel a mai napon ...
összetevők:
egy font sertéshús
nagy fej vöröshagyma
5-6 közepes méretű burgonyagumókat
Egy nagy kovászos uborka, vagy egy pár kis ...
Evőkanál paradicsompüré
2-3 gerezd fokhagyma
Só, bors, fűszerek
Növényi olaj - a sütéshez hús és zöldség, valamint a burgonya
Mint mondtam, hús, burgonya és uborka kockákra vágott. Néha látható ez az étel hozzá a répát, így ha is a vágy, hogy adjunk egy répa, hanem vágjuk kockákra.
Most vesszük a kanna vagy hasonló, például serpenyőben öntsünk valahol 50 ml növényi olaj, felmelegedjen. Amint az olaj felmelegszik, feküdt a húst a magas hő megpirítjuk a kezdet. Amikor a hús barnák, hozzá hagymát, szeletelt félgyűrűt \ tollak sütjük tovább 2 percig.
Most felveheti a sárgarépát, ha mégis úgy dönt, hogy adja hozzá, nem ez... I sózzuk, keveréke bors és paradicsompüré, megsütjük folytatódik. Bates tűz majdnem a minimum.
Néhány perc múlva szóló savanyúság ...
... és öntsünk forró vizet vagy húslevest, vagy akár egy kis levest, és egy kis lé uborka. A folyadékot kell csak terjed a tartalmát. Pan fedél fedővel, és főzzük a tartalmát mintegy 15 perc alatt.
Ekkor ... Vegyünk egy serpenyőben, öntsünk 3-4 evőkanál. l. növényi olaj, bemelegítés, és feküdt a szeletelt burgonyát. A tűz erősnek kell lennie, mert szükségünk van a burgonya sütjük csak, amíg aranybarna, de nem addig, amíg készen áll!!! Alacsony lángon minden fog történni a másik irányba ...
Sült burgonya feküdt a serpenyőben húst és zöldségeket, ezen a ponton, akkor adjunk hozzá egy kevés sót, sült burgonya mert enélkül keverjük, tovább főzzük puhára. Időbe fog telni, maximum 15 percig.
5 perc múlva, miután hozzáadjuk a burgonyát, akkor rakják a zúzott fokhagymát és egy kevés apróra vágott friss fűszernövényeket. Bár gyógynövények lehet hozzáadni, majd a kész étel.
Ez minden készen áll áz. Jó étvágyat!
Ha tetszik a recept, tedd a Like, és ne felejtsük el, hogy fizetni. Support poszter! Ahead talál sok hűvös recepteket.