Ma főzök darált marhahús tekercs töltött ömlesztett sajt és hagyma... Felkészülés a tekercs mindössze 10 perc alatt, és a sütés megy valahova 40 perc alatt. Kiderült tekercs nagyon lédús, finom krémes íze ...
összetevők:
Bármilyen darált hús, lehet hogy 400-500 g, és lehet egy kicsit, és akkor nem lesz több tekercs
2-3 ömlesztett sajt, vannak súlyú 70 g, 100 g értéke
nagy fej vöröshagyma
evőkanál búzadara
Egy pár tojást (egy a töltelék, az egyik a töltelék)
Só, bors, fűszerek ízlés
Növényi olaj a sütéshez hagymát
Milyen sorrendben kezdi készíteni a tekercs nem számít, akkor először elkészíti a töltelék és a töltelék lehet... Kezdek a tölteléket. Először tisztítsa meg a hagymát, vágjuk fel nem túl apróra, és megsütjük egy kis olajat, amíg könnyű rózsás \ arany. Ömlesztett sajt dörzsölje egy durva reszelő.
Fold reszelt sajttal és hagymával pirított egy tálba, és megtöri a tojást, sózzuk, őrölt fekete bors, keverjük. Ha szükséges, akkor még több töltelék, amit néhány fűszer az ízlése, van elég ízét fekete bors ...
Ezután az elkészült darált marhahús. Töltelék készítéséhez vehet minden sertés + marha, csirke, tiszta marhahús, a lényeg, hogy nem volt túl merész. Mivel a sütés zsír olvadni kezd, és gurul laza, üregekkel. Rolls lédússág adja meg a hagymát és olvasztott sajttal. Add darált 1 tojás, egy kanál búzadara és ízlés szerint sóval, borssal, adjunk hozzá fűszereket, keverjük.
Most, hogy egy darab fólia, ahol néhány fél méter, tedd az asztalra, és elterjedése a tetején a fólia készített tölteléket. Do „hús téglalap”, 1-1,2 cm vastag, szélessége valahol 20-22 cm, és hossza - mivel ez ...
De az egyik széle mentén terjedt sajttal töltve ...
Most, segítségével a fólia forgat tekercs.
Made tekercs van csomagolva ugyanabban fólia, fólia, és ha nem túl szoros csavarja a másik tetejére fólialaphoz. Ha van egy megfelelő méretű sütőedénybe, tolja a tekercs csomagolva ebben a formában, vagy egyszerűen fektetni egy tepsibe.
Hajó sütjük körülbelül 40 percen át a hőmérséklet 180 fok. Kész tekercs vesszük ki a kemencéből, és ad egy kis időt, hogy lehűljön szobahőmérsékleten, majd távolítsuk el a fóliát, és távolítsa el a hűtőszekrény további hűtés. Jó étvágyat!
Ha tetszik a recept, tedd a Like, és ne felejtsük el, hogy fizetni. Support poszter! Ahead talál sok hűvös recepteket.