Ez talán a legismertebb és egyszerű recept cukor torta... De ez a sütemény nagyon finom és nagyon hihetetlenül puha, és költségére a vaj és tejszín nagyon szelíd. Ahogy mondják, „ez lehet az ajkak” ...
Mit tart az elkészítése a tortán:
egy tojás
Teáskanál száraz élesztő
Körülbelül egy fél pohár tejet (körülbelül 80 ml)
60 g vaj
Két evőkanál cukrot egy teáskanál + szivacs
vanillin
200 g liszt
A cukor morzsa:
60-70 g vaj
Két evőkanál cukor
És még mindig szükség vanValahol 100 ml krém vagy kitöltésére zsírtartalmú tej
Először is, tedd a sört. Ehhez óvatosan melegítse fel a tejet, majd öntsük egy tálba, tedd a száraz élesztő, egy teáskanál cukrot és egy evőkanál liszt venni a teljes összeget. Mindez keverjük, és tegye meleg helyre. Bízunk benne, hogy ha a keverék növeli a mennyiség és a nyereség „szivacsos”.
Egy külön tálban törni a tojást, öntsük az olvasztott vajat, öntsük a cukrot, a vanília és habverővel enyhén dörzsölje a még.
Tartalom 2 tálak, azaz olaj-tojásos keveréket, és összekapcsolják sört.
És most, adjuk hozzá a átszitált lisztet. Keverjük össze mindent egy kanállal vagy spatulával
kéz sem fertõztetheti. A tészta nem vastag, egy kicsit vastagabb, mint összegyúrjuk a palacsintát. Ezért, ahogy azt már említettem, a legjobb, ha keverjük össze egy kanállal. És, mint mindig, tedd a tésztát meleg helyen emelkedni.Amíg a tészta megnő, lehetséges, hogy készítsen egy olaj zseton. Ehhez tegye egy tálba a vajat, adjuk hozzá a cukrot, és elkezd késsel vágni. Csak nem túl kicsi! Majd távolítsa el a hűtőszekrényben.
Valahol egy óra a tészta kész lesz!
Sütés torta igény nem túl sok forma, ahol néhány 20-20 cm, vagy kerek, hanem egy kis kötetet. A nyomtatványt kell kenni vajjal, és megszórjuk liszttel, és feküdt egy pergamenre. Jön a tésztát a tálba közvetlenül terjed ebben a formában, és vigye a kezét. Még 30 percig, tedd meleg helyre a helyesírás-ellenőrző.
Beletelt 30 perc alatt. Az jön a torta, kanál vagy egy ujj, hogy a kis lyukak, és ők szóló olaj zseton. És a maradék egy elosztva a felszínen a torta. Küldje el a torta egy kemencében sütés, valahol kb 20 perc, a hőmérséklet 170-180 fok.
És most, Sütés után azonnal, amíg a sütemény még meleg, és a nyomtatványt, töltse ki egyenletesen krémet. Mindössze 10% krém, amely általában hozzáadjuk a tea ...
Szélsőséges esetben, ha nincs tejszín, akkor vegye zsírtartalmú tejjel.
Az első alkalommal csináltam egy tortát, és tetszett nekem a végtelenségig. Ez a gyengéd, krémes, egyszerűen szétolvad a szádban ...