Azt javaslom, hogy készítsen egy ajánlatot, olvadó száj keksz tekercs krémmel. Szakács csak roll, kiderül, nagyon finom. Főzni velem.
Lépésről lépésre video recept megtalálható a végén!
STEP №1
Hozzávalók a piskóta:
Tojás 6 db
cukor 100g
120g liszt
tej 100g
vaj 80g
sütni süteményt
Vegye tojás, elválasztják a fehérjét sárgáját. A tojássárgáját, adjunk hozzá 2 evőkanál (40 g) a cukor és a beat egy mixer egy gyönyörű tömeg.
A tojássárgája tömegének tejet szobahőmérsékletre, és az olvasztott vajjal. Óvatosan keverjük spatula, habverő nem szükséges.
Add átszitált lisztet, és keverjük nagyon alacsony fordulatszámú keverővel addig, amíg sima, vagy spatulával, hogy elkerüljék csomókat liszt
A fehérjék csipet sót és 3 evőkanál cukrot (60g), ostor keverő nagy sebességgel egy pelyhes, fehér massza stabil csúcsok.
Fehérjéket gyakran adunk tojássárgája tömegét liszt, óvatosan keverjük össze spatulával. mixer habverő Ne. Amennyiben nÍgy egy homogén, lágy massza, amely lefordítja jól sütés.
Vegyünk egy sütő, fedjük le a pergamenre, és öntsük a tésztát egyenletesen oszlik el a teljes felületen. Pergamen semmi zsír Ne.
Leadása előmelegített sütőben 180 ° C-on 10-15 percig.
Sütési idő függ a sütő. Keksz ne legyen száraz, rossz lesz dobni.
Forró süteményt a sütőből, és azonnal adja át egy új levél pergamen. Vegye ki a régi pergament, és kapcsolja ki a forró sütemény a roll. Adunk teljesen kihűlni.
STEP №2
Hozzávalók a krémhez:
Krémsajt vagy krémsajt 300g
170g porcukor
Vaj 72% 270g
Vaníliás cukor 5g
Főzés tejszín
Vegye ki a lágy vajat szobahőmérsékleten, vanília cukrot és a porcukrot, és csatlakoztassa az ostor keverő nagy sebességgel, amíg egy fehér sima, lágy tömeg, 4-5 perc.
Vegyük a krémsajt. Van egy házi krémsajt.
Főzni krémsajt otthon látja ezt a linket én csatorna: https://youtu.be/ryJo1ANtOqI
A tömeg olaj add alkatrészek krémsajttal és tovább verték, amíg sima. Beat 2-3 perc alatt az összes együtt. A sűrű, édes, közepesen édes, vanília ízű.
Kibontása a lehűtött torta, krém keni, és kapcsolja a tekercs. Top is keni krémet. Meghintjük reszelt csokoládé roll, díszítsük cukorka és dió.
Áll arra, hogy roll a hűtőben megszilárdul a krém legalább 1 órán keresztül.
Megszilárdulása után süteményt krémet is darabokra vágjuk, metszetben jelenik étvágygerjesztő.
Soft torta jól kombinálható, hogy íz olaj-alapú krém krémsajt. Opcionálisan, akkor kenjük más olajos sütemény krémmel vagy lekvárral. Készítsünk ezt a receptet. Minden kellemes tea party!
Recept étolaj krémet sűrített tej is megtekinthető az alábbi linkre:https://youtu.be/EUtxb0XwYKM
Ha tetszett a recept hely Mint szólhatnak hozzá, iratkozz fel a csatornára, osztoznak a recept a társadalmi hálózatok és a barátok!
- Iratkozzon fel a YouTube-csatorna „My receptek”Annyi finom ételek: is.gd/8v8u36
- Saját Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Lépésről lépésrerecept videók YouTube-csatorna „My receptek”