Palacsinta gombával és sajttal kemencében - ez csak finom! Hány nem eszik, nem tudom, hogy elég! A vendégek kért többet! Főzni velem!
Hozzávalók a palacsinta:
tej 700ml
130g liszt
keményítő 110g
Cukor 4 evőkanál
Tojás 6 db
1/3 teáskanál só
Növényi olaj 3 evőkanál
Kiderült 35-40 palacsinta átmérője 22cm.
Hozzávalók a töltelékhez:
Gomba 1 kg
Hagyma 2 db
csipet só
Őrölt fekete bors, ízlés
Növényi olaj a sütéshez
majonéz 30g
Kemény sajt 150g
Készítsünk vékony palacsintát és illatos
Egy tálban keverjük össze 200 ml tej és a keményítő, amíg feloldódik keményítő. Ezután hozzáadjuk a tojást és verte a mixer kis sebességnél, vagy egy habverővel.
Szitálja a lisztet és keverjük, hogy a csomók képződését elkerüljük a lisztet. Hozzáadjuk a sót és a cukrot. Pour a maradékot 500 ml tej. Keverjük.
A tésztát, hozzáadjuk a növényi olaj. Az eredmény tésztát. Hagyja a tésztát szobahőmérsékleten sört. Diszperziós gluténtartalmú lisztet, majd a palacsinta sütés nem szakadt és jól felborulása.
A tészta már jelen van. Akkor sütjük a palacsintát. Mielőtt szakadó tésztát a serpenyőben, keverjük, hogy a keményítő nem rendezi az aljára. Pour egy vékony réteg tészta és egyenletes eloszlását a serpenyőbe felületén. Amikor pirított él, akkor flip a palacsinta, hogy a másik oldalon. Van egy serpenyőben átmérője 22 cm.
Készítsünk a töltési palacsintát
Vegye gomba gomba, apróra vágjuk. töltelék gomba kell megsütjük. Lay gombát egy forró serpenyő száraz, elkezdenek fel folyadék, folyadék és főzzük leeresztő, amíg a teljes a folyadék elpárolgása 1-2 perc. Adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olaj.
Vegyük hagyma, finomra vágott és a növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna. Sült hagyma, hozzá a gombát, a sót és a borsot, sütjük 2-3 percig együtt. Töltelék kész.
Feküdt a szélén a palacsinta a töltelék kb egy evőkanál és pakolás.
Grease egy tepsibe növényi olajjal és helyezzük a palacsintát. Top zsír vékony csík majonéz. Kemény sajt lereszeljük a reszelő közepes és megszórjuk mindegyik palacsinta. Leadása palacsinta egy előmelegített sütőben 180 fok 15-20 percig.
Reach illatos, ízletes és pirospozsgás palacsinta gombával, sajttal. Palacsinta finom, hideg és meleg. Azt tanácsolom mindenkinek, hogy főzni!
Ha tetszett a recept hely Mint szólhatnak hozzá, iratkozz fel a csatornára, osztoznak a recept a társadalmi hálózatok! Jó étvágyat!
- Iratkozzon fel a YouTube-csatorna „My receptek”Annyi finom ételek: is.gd/8v8u36
- Saját Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Lépésről lépésrerecept videók YouTube-csatorna „My receptek”: