Puha és szaftos csirke, amely alkalmas a snack minden nap, és jól néz ki a nyaralás asztalra.
összetevők:
1 kg baromfi
1 evőkanál. víz
3 órán át. l. só
2 evőkanál. l. növényi olaj
2 órán át. l. méz
2 evőkanál. l. őrölt paprika
1 órán át. l. reszelt szerecsendió
4 gerezd fokhagyma
előállítás:
1. Oldjuk 2 órán át. l. sót vízben üveg.
2. Csirke filé mossuk és mártott sós vízben.
Hagyja a húst legalább 3 órán át, és előnyösen egy éjszakán át hűtőszekrényben.
3. A pácolt filé kivesszük, és öblítjük.
4. Rendeljen vastag filé húr tartani az alakját, amikor sütött.
5. Ahhoz, hogy előkészítse a keveréket elkenődött. Ehhez csatlakoztassa az olaj, darált fokhagyma, só maradékot, paprika, méz és a szerecsendió.
6. Kapcsolódó emlő egyenletesen kenje a kapott elegyet.
7. Tedd filé sütés pergamenre.
8. Helyezze a csirkét egy előmelegített sütőben 250 fok.
Süssük 15-20 percig pastramis.
9. Amíg hideg elhagyni a húst a sütőbe.
A lehűlt, mert megtartja a formáját jobb.
Release filé cérnát, és vágjuk szeletekre.
Jó étvágyat!
Videó bónusz:
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!