Sózott hal - határozottan valami, ami minden asztalon szép. Milyen funkciók nem csak megnyitni a tulajdonosok a lazac... Szendvicsek, tekercsek, saláták... Siess, főzni!
Videó recept:
ÖSSZETEVŐK
Milyen gyorsan savanyú piros hal
- Keverjük össze a sót, cukrot, kapor, bors.
- Fish Mos és pat szárazra papírtörlővel.
- Öntsük a keveréket egy táblán sózására és óvatosan roll minden darab halat.
- Tedd egy előre elkészített ételeket.
- A sózott hal egy só mennyisége elegendő.
- Ha azt akarjuk, hogy hagyja 3-4 napig, majd öntsük a maradék keveréket, és terjedését a tetején.
- Fedjük le fóliával.
- Élelmiszer film nem szükséges használni halat kell lélegezni.
- Tedd be a hűtőbe.
- 3 óra elteltével, a hal ad gyümölcslé.
- Forgassa a tetemet, és hagyjuk állni egy másik 6-8 óra.
Finomságok sózás és tárolás
A hosszú távú Tárolás saját levében (maximum egy hét).
A gyors tárolására, vágjuk vékony szeletekre és öntsük a növényi olaj.
Jó étvágyat!
Ünnepi érdekes receptet:
sült gombával
Lavash tekercs piros hal
Új Mimosa saláta íze jobb ...