Ez az alma torta sütés nélkül nagyon egyszerű készíteni, de az íze nem messze elmarad a kifinomultabb egzotikus gyümölcsök.
Almás pite kis elvben, mert a pékek úgy vélik, hogy az alma „Túl egyszerű” üdülési desszertek. És, természetesen, némi igazság. Mégis, bizonyos esetekben, az alma nagyon vonzó.
Minden ilyen kombináció ismert, mint az almás fahéjas, candy AppleVagy mindkettő együtt. Az ilyen kombinációk nem csak arra jó, piték, hanem a sütemények.
Hagyományosan, a nyári főzök torta sütés nélkül. A meleg időjárás nem akarja bekapcsolni a sütőt, jól, csak úgy megtörtént. Kész kekszek a bázis nem használja ezeket a lehetőségeket - Az omlós keksz vajjal nagyon zsíros és már régóta elavult. Akkor jön sokkal érdekes receptek.
Az elején a főzés, mindig áztassa az egész jobb recept zselatin. A vizet és egy második részt, és hagyja, hogy duzzadt.
alma közbenső réteg
Most megteheti almával. Mossuk meg jól, héja, távolítsa el a magját, és vágjuk apró szeletekre.
Tedd egy serpenyőben 20 g vaj, és amikor elolvad, hozzáadjuk a cukrot, almaCinnamon.
Pároljuk az almát puhára, időnként keverjük.
Amikor az alma kész, tegyük őket egy szitán. Lefolyt folyadék nem tud kifolyni, de még mindig hasznos az Ön számára.
BASIS torta
Megsütjük egy serpenyőben zabpehely, Magvak és diófélék, egy pár percig.
Akkor hagyja nagy dió, lehet őrölni, tetszése.
Adjuk hozzá a cukrot. Keverjük össze a teljes tömege, amíg a cukor karamellizált. A reakcióelegyhez 20 g vajat, keverjük össze, és kapcsolja ki hőt. Ez müzli.
Ebben a szakaszban a legfontosabb, hogy nem eszik, mert a tömeg válik annyira finom, hogy ha elkezdi kipróbálni, akkor semmi sem marad az alap.
Keverjük össze a gabona- olvasztott csokoládét és a vajat.
Tedd a massza formájában, amelyben összegyűjti a tortán.
Egyenletesen oszlatja el, és tárolja a hűtőszekrényben.
MOUSSE
itt minden nagyon egyszerű.
Kézi habverővel keverjük össze krémsajt krém, amíg egyenletes. Add nekik a megolvasztott fehér csokoládét.
Meleg zselatin, amíg teljesen fel nem oldódik, majd a keletkezett tömeget és jól keverjük össze.
Fele az így kapott masszát feküdt a alapsüteményt. És tedd a 10 perc fagyasztó.
Vegye ki és helyezze a tetején az almák, és öntse ki a maradék tömeget.
Knock formában az asztalra annak érdekében, hogy egyenletesen oszlatja el a súlyt.
Nem ijesztgetni háziállatok.
A macska mindig igénybe a konyha az ilyen pillanatokban, hogy ellenőrizze, ha minden rendben van-e, vagy segítségre van szüksége.
A torta kész, kivesszük a fagyasztóból, hogy megkeményedik, és lehet.
= OPCIONÁLIS =
Beauty én még mindig egy réteg zselé.
Erre azt nyomja narancslé, és keverjük össze a karamell, ami üveg almával.
Átmérém 200 g, forraljuk, keverjük a zselatin és öntsük a lehűlt állapotban a felszínen a torta.
Ezt kell tenni, ha a felület egy kicsit „megragad”.
Hozzávalók almás pite:
Base:
60 g zabpehely
60 g tökmag
60 gramm dió
70g cukrot
40 g vajat
80 g étcsokoládé
mousse:
300 g krémsajt
200 g zsíros krémet
200 g fehér csokoládé
5 g zselatint + 25-30 ml vízzel
stratum:
340 g alma (már hámozott)
2 tk citromlé
50g cukrot
30 g vajat
Jelly (opcionális):
karamell almával
narancslé
7 g zselatint 40 g + víz
VIDEO RECIPE
Kívánok jó étvágyat.
Írja meg véleményét a hozzászólások, ossza meg recepteket. Én és a másik csatornán előfizetőknek lenne érdekelt.
Minden a legjobb!