Nem mint a konzerv paradicsom, ne tegye pácolva vagy „Yum”, vagy több. De a paradicsom saját lében én minden évben. Úgy tűnik, semmi különös itt nem adunk, de a paradicsom kiderülhet nagyon finom, kiváló sós, amelyeket fel lehet használni a készítmény más ételek, vagy egyszerűen csak egy italra.
Paradicsom saját lében nélkül ecet
- Kis és nagy paradicsom jól mosott.
- minden friss fűszernövények leforrázott forró vízzel.
- Alaposan mossuk le a tégely és fedő.
- Minden jar véget esernyő kapor, babérlevél, petrezselyem, torma levelek, fokhagyma, bors.
- Helyezze a kis paradicsom.
- nagy paradicsom kaliforniai paprika grind turmixgépben vagy daráljuk le.
- Forraljuk fel, és szűrjük le.
- A kapott levet forraljuk 4-5 percig.
- A folyamat során, sózzuk és a cukrot.
- paradicsomlé elvezethető és újra forraljuk fel.
- Pour forró paradicsomlé bankok és takarólemezek.
- Tedd a bankok egy megfelelő edénybe, és adjunk hozzá vizet.
- Forraljuk fel, és sterilizáljuk 10 percig.
- Zárja le a fedelet, kapcsolja ki a bankok és a szabadságot, amíg hideg.
Jó étvágyat.
ÖSSZETEVŐK 2 literes üvegekbe:
~ 1300 g, kis paradicsom
~ 1200 g érett paradicsom (vagy
900 g + 300 g paradicsom paprika)
8 borsó szegfűbors
2 db. babérlevél
2 esernyő kapor
4 gerezd fokhagyma
1-2 db. csípős paprika
petrezselyem
torma levelek
1 liter,
25 g sót
25g cukrot
előkészítés részleteket lásd a videoklipet.
Ha tetszik a recept, emelje fel az ujját, és ossza meg barátaival a társadalmi hálózatok.