Ez a régi és nagyon egyszerű recept Megtanultam tőle anyós és semmi nem változott. Jelly a fenti módon sütött, mint szinte mindenki, még azok is, akik nem szeretik a fekete ribizli.
Ez a recept sokkal könnyebb, mint ribizli zseléAmellyel én szenvedtem sokáig, de még mindig megtalálta a legjobb megoldás.
HOZZÁVALÓK:
- 3 csésze ribizli
- 3 csésze cukor
- 1 csésze víz
Jam zselés Blackcurrant
Meghatározott számú bogyók az összetevők kell venni egy csésze vízzel.
Sterilizált üvegekbe és fedő.
Lehet sterilizált üvegekbe kemencében jelenlétében kis mennyiségű vizet.
közbeszór bogyók egy megfelelő méretű tartályba.
Ott is öntsünk egy pohár vizet, és tegye a bogyók a tányéron.
Forraljuk fel, és főzzük a bogyók egy kis burlenie pontosan 15 percig.
Vegyük le a tűzről, és azonnal öntsük a cukrot. Keverés közben, amíg a cukor feloldódik.
Erre a célra, hogy jobb, hogy egy fa spatulával vagy kanállal.
Amikor az összes cukor feloldódik, így a lekvárt hűlni, míg a meleg, öntsük sterilizált üvegekbe, és zárja a fedelet.
Ebből az összegből az élelmiszer kaptam pontosan másfél liter lekvár.
Itt látható a lekvár miután a teljes hűtés.
Már úgy néz ki, mint a kocsonya... Habár nem a zselatin nem pektin.
Ez annyira lekvár néz ki, mint a következő napon.
Kívánok jó étvágyat!
Részletek és árnyalatok előállítására lásd a videót.
VIDEO RECIPE
Ha tetszik a recept, emelje fel az ujját, és ossza meg barátaival a társadalmi hálózatok.