Az emberek oszlik két részre, ha beszélünk kapok fagyit otthon. Egyesek azt állítják, hogy ez lehetetlen. Más semmi senki nem garantálja, de csak próbálja csinálni. I, először tartozott az első része a világ népességének és félt vitatkozni termelés szakértők. Azt mondja, hogy szükség van egy speciális fagyasztó, ami nem képez jégkristályok.
Rengeteg olyan edények, amelyek szükségesek csak alkalmanként, és tartsa egyszerűen sehol. Fagylalt készítő szép, de egy kis helyet a konyhában. Elhatároztam, mint egy kísérlet cserélje fagyasztó mixer. Tetszett, hogy mi történt emiatt. Ez az eredmény, és azt akarom, hogy Önnek, kedves előfizetők.
Részletek és árnyalatok előállítására lásd a videót.
ÖSSZETEVŐK
tej (2.5-3.5%) 500 ml
tejszín (33-35%) 400 ml
cukor 150 g (6 evőkanál)
60 g tejpor
vanília por 1 tk
kukoricakeményítő 3 tk
(2 tk vagy burgonyakeményítő)
(6 g, vagy zselatin)
(Vagy 3 g agar-agar)
Recept Ice Cream fagylalt nélkül fagylalt készítő
BASIS fagylalthoz
Keverjük össze egy serpenyőben, tejpor, cukor, vanília cukor és a keményítő.
Bevezeti a tejet, és keverjük össze mindent.
Hozd a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk, állandó keverés közben.
Warm 1 perc, és kapcsolja ki a hőt.
Szobahőmérsékletre hűlni.
CREAM
Beat jól hűtött tejszínt.
Írd be ezeket a hűtött fagylalt mix.
(Ha van egy fagyasztó, betölteni a keveréket, és jár az utasítások szerint.)
Fagylaltkehely JÉGKRÉM
Ha nem talál megfelelő jégkrém ételeket, vagy Szendvicssütők és öntsük a keveréket ott.
Zárja le és tedd be a fagyasztóba egy órára.
Egy óra elteltével az elegyet ütést keverőben.
Meg kell őrölni a keletkező jég.
Ez az elv a fagylaltot, azt folyamatosan keverjük keveréket.
Távolítsuk el a fagyasztóba egy órán át.
Get gyűjteni podmerzshie fagylalt mindkét oldalán és hátsó összes minta mixer.
Ezt kell tenni két vagy három alkalommal, különben a jégkrém lesz jégcsapok.
Amikor a keverék kisimul küldje el a fagyasztóba, amíg a teljes megszilárdulás.
Kívánok jó étvágyat!
Az egyik része tettem hozzá csokoládé chips a mintát, kiderült, nagyon érdekes.
Ha tetszik a recept, emelje fel az ujját, és ossza meg barátaival a társadalmi hálózatok.