Ezek az orosz palacsinta - kiadós és ízletes, nagyon kanyargós, élesztő és tej nagymama receptje.
összetevők:
1 liter tej
2 evőkanál. liszt (vagy több)
tojás
1 csomag száraz élesztő
2 evőkanál. l. cukor
0,5 órán át. l. só
növényi olaj
előállítás:
1. Az élesztőt egy fél pohár meleg tejet, fedjük le egy ruhával, és hagyjuk meleg helyen 5-10 percig, az élesztő élt.
2. Egyéb tej és melegítjük 36 fok.
3. Öntsük a serpenyőbe meleg tejélesztő sört.
Adjuk hozzá a cukrot és a sót.
4. Szitálja a lisztet.
5. Írja alkatrészek liszt a tej keverékével.
Flour kell csak annyi, hogy a tésztát, mint egy kis vizes tejföl, nem ott, ahol a kanalat áll, és amely áramlik.
6. Hammer kapott a tojás tészta.
7. Fedjük le az edényt egy törülközőt, és tegye a tésztát jön a legmelegebb hely a szobában: a radiátor, vagy kapcsolja be a sütőt nagyon alacsony hőmérsékleten.
8. Ha az élesztő friss és minőségi, a tészta duplájára mindössze 15 perc alatt.
9. Jön a tésztát vonal egy kicsit kanál és szabadság további 15 percig megközelítés.
Miután a második emelkedés
És azonnal megkezdheti a sütés palacsintát.
10. Pan hő az olaj és zsír. Csökkentse a hő-, közép és használata az üst öntsük a tésztát a serpenyőbe.
11. Miután a felszínen a palacsinta volt lyukak és ő lett matt - lehet egy palacsinta spatula flip a másik oldalra.
Ha a palacsinta, a másik oldalon az arany és sűrű, akkor minden rendben van.
12. Készen arra, hogy egy halom palacsintát. Minden palacsinta lehet kenni olvasztott vajjal.
Az íze ennek a palacsinta lesz csak elképesztő!
E szerint a palacsinta recept előállításához vastag, dús, finom, mint a nagymama a faluban.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!