Ezek a bordák - valamit! A recept olyan közel, hogy jó ételt, amelyet aztán egy híres étterem Montrealban.
A szósz fordulat nagyon édes, de ez nem zavarja, és fordítva teszi bordák eredeti.
Kiderült, nagyon finom!
összetevők:
1 kg sertéshús bordák
100 gr. almaszósz
100 gr. ketchup
1 órán át. l. fokhagyma por
1 órán át. l. őrölt paprika
1 órán át. l. őrölt fekete bors
1 órán át. l. őrölt fahéj
4 evőkanál. l. szójaszósz
leve egy citrom
3 evőkanál. l. cukrot (előnyösen barna, de lehet helyettesíteni virág méz)
előállítás:
1. Keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a húst egy nagy tálba.
2. Vágjuk a bordák úgy, hogy a rész-át az egyik szélén.
Share bordák a mártást készítünk a tálba, jó kenet, és távolítsa el minden egyes darabja a tálat a hűtőszekrényben legalább 1 órán át. A pácolás.
3. Share bordák a tálcára, fedjük le fóliával, és tegyük egy előmelegített sütőben 220 fok.
Süssük bordák a sütő, a főzési idő 1-1,5 óra.
Ha túl sok levet, akkor ki kell üríteni.
4. A maradék mártást kenje a bordák 20-30 percenként.
40 perc elteltével, távolítsa el a fóliát, és süssük a húst, amíg arany.
Ready bordák melegen tálaljuk.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!