Nyári - az idő saláták. A nap folyamán, és még a nagy melegben, azok kiválóak - és hűlni, és még jobb - szinte jeges. Te, az úton, akkor tudja, hogy a saláta lehet benyújtani egy tál jeget, és ez nem csak szép, hanem praktikus - nem melegszik egy tál sokáig?
Azonban csak a hideg nem tart sokáig. Paradox módon, még a hőt a testnek szüksége van az élelmiszer - ha nem forrón, de legalább langyos. Azt észre?
Azt, mellesleg ezek a követelmények a szervezet kezdett figyelni csak a kor. Az ifjú, de úgy tűnt, hogy -Ez vas gyomor, körmök megemészteni, ha ez, és a legjobb étel a nyáron - fagylalt. Most néha a leves, mint a hő, a fény, húsleves egy kis ötlet, például. Vagy még néhány azonos polzitelno zsemle (értelmes - finom).
Ez a helyzet - ha nem mászni a hegyet, és meleg - abban az időben, van egy pár jól bevált recepteket. Mint például a saláta (feleség értékelik, az úton).
hogy:
• Squid
• cukkini (cukkini)
• Cherry paradicsom
• suluguni Sajt
• pirospaprika
• Fokhagyma
• Petrezselyem
• Lemon
• só, bors
A legnehezebb része - vásárolni jó kalmarchika. Friss - abban az értelemben, hogy nem fagyott - nem számítanak. Mert akkor csak ki kell választani egy jó fagyasztani.
Otthon, akkor hagyjuk felengedni természetesen először a hűtőben (nem fagyasztóban, természetesen), majd jön szobahőmérsékleten. Ne leolvasztás a tintahal a vízben! Itt nem tudom, miért, de az íze is a hüllők tengeri kikötők. És ne próbálja meg főzni fagyasztott - mondjuk, egy serpenyőben vagy serpenyőbe megközelíthető. Ő szemben ilyen kezelést még gumi válik.
A felolvasztott Squid mossa ki, törölje a filmek és száraz törölközővel, megszórjuk a citrom. Kész? Ezután felé! Hagyja, hogy a várakozási sorban.
Míg tintahal infúzióban, előkészíti salátaöntet. Az apróra vágott petrezselymet, fokhagymát nyomjuk le és pár paradicsom -cherri csupasz a héja és leeresztve a gyógynövények és a fokhagymát. Add hozzá a citromlevet, majd vzobem mixer. Miért fokhagyma zúzva? Nem értem, de így legyen. Nem zadolbala szakács - nem tud főzni!
Az első, hogy menjen a grill cukkini és a paprika
És akkor vette a tintahal. Főzés nem lehet több, mint három perc. Ellenkező esetben - a fehérje a húsban a tengeri hüllő lenne nagyon kemény,
Zagrilili? Ezután a tányérjára, a tetején a zöldségeket, öntet, reszelt suluguni.
Jó étvágyat kívánunk