Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Remélem, hogy az általam közzétett receptek érdekesek és hasznosak lesznek az Ön számára - olvassa el, írja meg észrevételeit, és természetesen Iratkozzon fel!
Gyakran nézegeti régi szakácskönyveit? Valamiért biztos vagyok benne, hogy nem - most szinte az összes recept megtalálható az interneten. De ez csak gyakorlatilag... Néha van valami, amit a régi feljegyzések elfelejtettek!
Ma szeretnék megosztani veletek egyet A legegyszerűbb recept a finom házi mazsolás sütikre, amelyet még mindig anyám keze ír a régi szakácskönyvembe - és ez valószínűleg 20 évvel ezelőtt történt.
A recept nagyon egyszerű, és a sütik finomak! Most adtam egy kis citromhéjat a tésztához.
De nem ez az egyetlen recept a finom házi sütikről, amelyeket közzéteszek - a cikk végén számos linket hagyok más süti receptekre. Nézd, talán holnap meg akarsz sütni valamit.
Hozzávalók mazsolás sütik készítéséhez:
Csirke tojás - 1 db.
Vaj - 80 g
Cukor - 4 evőkanál. l.
Só - csipet
Szódát, ecettel oltva - 1 tk l. Vagy kicserélheti a sütőport most
Liszt - 180 g
Egy kis citromhéj
Mazsola - körülbelül 100 g
Kezdjük el főzni ...
Tegyünk egy tálba puha vajat, adjunk hozzá cukrot, egy csipet sót és habverővel (vagy keverővel) addig dörzsöljük, amíg a vaj kifehéredik.
Ezután megtörjük a tojást, és még egy kicsit megdörzsöljük.
Ezután szitáljuk a lisztet a sütőporral együtt, és keverjük össze. Vagy csak először adja hozzá a lisztet, keverje össze, és a végén tegye bele az ecettel oltott szódát.
Megmossuk a mazsolát, papírtörlővel megszárítjuk és hozzáadjuk a tésztához, és ha szükséges, lehetőség szerint adhat még egy kis citromhéjat - a citrom és a mazsola megint jól passzol egymáshoz keverd össze.
A kapott masszából kis gömböket formázunk, valamivel többet, mint egy dió, és sütőpapírral borított vagy egyszerűen növényi olajjal olajozott tepsibe tesszük őket.
Ezután mindegyik labdát kissé ellapítjuk.
200 fokosra előmelegített sütőben kb 12-15 percig sütünk sütiket. A sütik lágyak és kissé omlósak - és nagyon finomak! Főzzön, kóstoljon, élvezze a teáját!
TÖBB FOTÓ VAN A GALÉRIÁBAN, LEVELBEN -> -> ->
És íme a többi házi süti recept, amelyet közzétettem:
Régi feljegyzésekben találtam egy receptet a sütikre, amelyeket az iskolában sütöttek a munkahelyükön - majd kezeltem a fiúkat: végül is milyen finom
Ma finom mézes sütiket készítek teához: könnyű és egyszerű recept
Lágy kekszes tésztát gyúrok és majdnem 70 sütit főzök: minimum hozzávalókkal és 20 perc időtartammal
Üdvözlettel: Oksana!