Jó idő, a meleg napsütés, természet felébredt - itt az ideje, hogy az ország, Sir! Mi az ország fontos? Csak nem azt mondják, hogy az ágyak! Dacsa legfontosabb - grill.
Mert csak ezen keresztül grill, nincs elektromos (igen, igen, sokan azt állítják, itt velem), akkor főzni... parlagfű!
Az istenek eledele!
Egy darab húst átitatott egy könnyű aromájú füst.
A grill nem hirdet (bár az ő szeretete drágán, és azt hiszem, az egyik legjobb a piacon), mert elsősorban csak húst.
Megvan a bordák. Mmm, finom. Bordák magukat - önálló darab, főleg azért, mert nem lesz perverz felettük.
Először is, pácolt (nem több, mint egy pár óra), majd börtönbe.
Zazharistuyu kéreg csak akkor lehet elérni, ha a fűtés közvetlen - azaz szén közvetlenül a bordák alatt.
És annak érdekében, hogy azok propeklis, távolítsa el a parazsat az egyik oldalon, és még fedezi egy fedél.
Persze, akkor rendszeresen kenjük a bordák pác és viszont.
És ha véget ér velük - Lezárt meleg saláta. Süssük a rostélyon zöldségeket, majd tiszta, és felhúzott 200 gramm krém kevert só, metélőhagyma és gyógynövények.
Nos, a recept a pác a végén:
• 5-6 evőkanál méz
• 5-6 evőkanál ketchup
• 1-2 kanál pehely chili
• ½ evőkanál paprika
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál almaecet