Korábban ez gyakran sült sütiket nagyanyáink és anyáink ...
összetevők:
1 evőkanál. cukor
3 tojás
0,5 órán át. l. szóda
ecet vagy citromlé oltja szóda
250 gr. vaj vagy margarin
2,5-3 Art. liszt
vanília vagy vaníliás cukor ízlés és a vágy
előállítás:
1. Kis darabokra vágva a vaj vagy margarin, hagyjuk szobahőmérsékleten, hogy tompítsa.
2. Beat tojást a cukorral.
Hozzáadjuk a tojást szóda (előre fizetni az ecet vagy citromlé), továbbra is habverővel.
Adja meg a vaj vagy a margarin és a vanília és tovább verték, amíg a keverék sima.
3. A homogén folyékony tömeg elkezd beírni lisztet.
Amikor a tészta már olyan sűrű, hogy nehéz gyúrni egy mixer, tovább keverjük egy kanállal, és adjuk hozzá a maradék lisztet.
Tegye a tésztát az asztalra, és gyúrjuk kézzel.
A tészta inkább lágy legyen, de nem rugalmas.
4. Tekerjük a tésztát fóliába és tedd a hűtőbe.
5. Hő sütőt 200 fok.
6. Vystelit Sütés sütőpapír vagy megszórjuk liszttel.
7. Vegye ki a tésztát a hűtőből, vágott körülbelül ¼, és tesztelje a maradványokat vissza a hűtőszekrénybe újra.
8. Roll tésztát egy kolbászt köszörű és forgatás körülbelül 5-7 cm, a tésztát ezután vágott egy kés vagy olló, szerezni előforma formájában krizantém virág.
9. Tehát ismétlem, amíg a tészta kész. Jobb, ha nem gyorsan, hogy a tészta nem kezd olvadni és úszott.
10. Feküdt ki az összes cookie-t az előkészített tepsibe.
Süssük 35-40 percig.
11. Hűtsük le a cookie-kat, és szórjuk meg porcukorral, amennyiben szükséges.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!