Mi egy finom! Nagyon, nagyon ajánlott!
összetevők:
500 gr. hús (marha, sertés, csirke, pulyka, stb)
1 kg burgonya
hagyma
sárgarépa
só
bors
For tészta:
Cikk 0.5. joghurt
1/4 órán át. l. szóda
Liszt - hány lesz a tészta
só
kapor
só
előállítás:
1. Hagymát és a sárgarépát vágjuk és megsütjük.
2. Vágott húst közepes méretű darabokra, Levél a serpenyőben sütéshez, só és bors ízlés szerint.
Minden együtt sütjük, majd felöntjük egy kevés vízzel, és puhára pároljuk.
Amikor a vizet elpárologtatjuk - még több húst tushilos.
2. Cook tészta.
Öntsük egy tálba a joghurt, sózzuk és szóda, ostor.
3. Ezután hozzáadjuk a lisztet alkatrészek, olyannyira, hogy nem a munka nagyon kemény tésztát.
A tésztát egy labdát, és hagyjuk 15 percig.
3. Burgonya takarítják, vágjuk szeletekre, és megsütjük.
Sütjük, amíg főtt nem szükséges.
4. A húst ebben az időben kell szinte kész, így küld burgonya hús.
Töltse fel vízzel - a kiválasztott szám saját belátása szerint.
Nem lehet megpirítjuk a burgonya és a nyers és tegye - de sült ízletes.
5. A tésztát elég vékony rétegben, és dörzsölje olajjal.
Fokhagyma átvezetjük a sajtó, hogy fedezze a réteg tészta fokhagymás, megszórjuk apróra vágott friss kapor és a roll a tésztát egy szűk tekercs
6. Hasítás tekercs kis darabokra körülbelül 1,5 cm vastagságú.
7. Hozd a burgonyát a hús, amíg főtt, majd tegye a burgonya tetejére a tészta.
Ha nem elég a víz - kitöltés.
Ízlés szerint sózzuk.
Zárja le a tálat fedővel, főzzük minimum lángon kb 15 percig.
8. Tészta hússal kész!
Forrón tálaljuk, mint egy asztal, kívánt megszórjuk friss fűszernövények tetején.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!