Burgonya, párolt hús és tészta. Ezt megelőzően, az íze és aromája nem áll senkinek! És az összes hozzávalót pontosan az otthonában. Ha még mindig nem felel meg, azt javasoljuk, mindenképpen főzni.
recept:
-600gr hús filé.
-2-3sht izzó.
Növényi olaj - 5-6st.l.
Só - 1 teáskanál
A fekete bors - ízlés szerint
Gyógynövények olasz konyha - ízlés
Babérlevél -2pieces.
Víz -500 ml. (150 ml. - hús, 350ml - a burgonya)
burgonya -1kg
Fokhagyma -3-4zub.
Vaj -1st.l.
Kapor - ízlés szerint
tésztához:
Kefir -130ml.
Sol -1 / 3ch.l.
Soda -1 / 2ch.l.
citromlé - 1 / 3ch.l.
-150gr lisztet.
Az elkészítés módja
Akkor főzni hús csirke, marha, pulyka sertés ma már 600 gramm. 2 nagy hagyma vágjuk fél gyűrű.
A vastag falú serpenyőben vagy vízforraló öntsünk olajat mintegy 5 evőkanál, hagymát és megsütjük, amíg aranysárga most Add hús, keverjük össze, és adjunk hozzá fél teáskanál só, fűszerek, hozzáteszem fekete bors, fűszernövények olasz konyhát oregánó, bazsalikom, rozmaring, kakukkfű. Sütjük, és keverjük addig, amíg a hús kezdődik aranyozott időt vesz igénybe 7 perc őt ömlött 150 ml vizet, zárja le a fedőt, és pörkölt további 7 percig. Ha kell marhapörkölt hosszabb, 30 percig.
Ezalatt az idő alatt, Peel burgonyát és mi kockákra vágjuk közepes méretű. Súly 1 kg tisztított burgonya. Hozzáadjuk a burgonyát a hús, adjunk hozzá egy kis 1/3 teáskanál só, babérlevél, öntsünk 350 ml forró vízzel, közel a fedőt, és főzzük közepes lángon, amíg majdnem főtt burgonyával.
Ez idő alatt elkészítjük tészta. A tálban öntsünk 130 ml joghurt, adjunk hozzá 1/3 teáskanál só, 1 / 2ch.l. szóda és keverjük. Mindig adjunk hozzá kevés citromlevet szóda pontosan visszafizetni nem volt íze szóda. Add átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát. A tésztát kapjon puha és ragaszkodnak a kezét. 150 gramm liszt igényel sok add liszt nem szükséges, akkor jobb, pripylit lisztet meg a kezét és az asztal főzni tészta lágy volt és szellős.
Osszuk a tésztát kis adagokban az egyes Kata kúpok belemártotta kezét a lisztet, hogy a tészta nem ragadt a kezét. Kész üres terepszínű törölközőt, és hagyjuk 3 percig pihenni. A burgonya majdnem kész, a tetején a burgonya lebomlanak kolobochki tésztát, és szorosan záródó fedővel tartani a gőz belsejében.
Akkor csomagolja az ütköző sapka és a pán egy nedves törülközővel. Bízom annyira. Bates hő minimális és főzzük, amíg főtt, kész tészta kell változtatni a színét az idő 15-20 perc. A főzés során, a fedél nem nyitható egyébként tészta leeshet. Készítsük el a fokhagymás öntettel. Egy tálba, olvad a 1 evőkanál vaj, kapor apróra vágjuk. Az olajhoz 3-4 gerezd fokhagyma áthaladt a sajtó fokhagyma és kapor.
Keverjük. Keni kész tészta fokhagymát. Zárja le a fedelet, és hagyjuk 2-3 percig, és tálaljuk vacsorára.
Szolgált, mint a burgonya. Kasane kell takarni egy megfelelő nagy tálba, és adja át a tányéron.
Iratkozzon fel a csatorna Főzés Kalninju Natalia
Ha tetszik a recept - Tedd az osztály, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy küldjön egy megjegyzést. Az Ön visszajelzése - a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘