A lányom imádja őket, és gyakran kérik, hogy főzzük az iskola előtt reggelire. Kaptunk kövér és rózsaszín, és előkészítése száraz serpenyőben. Ha főzök, ez a recept van szüksége minden kiderülhet.
ÖSSZETEVŐK
-200gr lisztet.
Sütőpor -1ch.l.
Tojás 1db.
Sol -1 / 2ch.l.
Cukor -3 evőkanál
Tej -210 ml.
Növényi olaj -2 evőkanál
Az elkészítés módja
Palacsinta tej is nevezik palacsinta. (American palacsinta).
Indításához proseem egy külön edényben 200 g liszt, 1 tk hozzá sütőpor és mix minden jó, ha Rossz össze a sütőport és a lisztet fánk sütés közben emelkedik egyenlőtlenül, akkor a legjobb csinálni habverővel.
Félresöpörte. Egy másik tálban szünet 1 tojás, azt rendszerint a legkiválóbb, tedd egy fél teáskanál sók és 3 evőkanál cukor. És habverővel habverővel, hogy feloldódjon a cukor és a só, akkor egy keverő, de nem teszem, hogy sok, hogy nyugodt reggel.
Most öntsük 210 ml. tejre feltétlenül meleg vagy akár szobahőmérsékleten. Én egy kicsit melegíteni a mikrohullámú sütőben. Habverő keverjük jól, amíg a buborékok. Most felöntjük 2 evőkanál növényi olaj, és újra erőteljesen keverjük habverővel.
Most adjuk hozzá egyszerre előkészített lisztet sütőport és keverjük gyorsan, a lényeg itt kész gyorsan, hogy a liszt nem kezd kialakulni glutént, ha ez történik, a palacsinta nem fog puha. A folyamat során a sütéshez a tészta összegyúrjuk. Azt felmelegedni egy serpenyőben közepes lángon előre. Van a lemez 9 bar, én meg a 6-os szám. Amikor az edény felmelegszik, hogy a tésztát a szokásos palacsinta, csak nem egy kicsit átmérőjű.
Én úgy, hogy illeszkedjen 3 palacsinta a serpenyőben. Fry közepes lángon biztosan, hogy a tészta tetején kezd buborék, adja át. És megpirítjuk a második oldalt, amíg főtt. Ha palacsinta jóval elmarad barnák, és a felső nem buborék, majd a tűz túl nagy, meg kell kivonni.
Iratkozzon fel a csatorna Főzés Kalninju Natalia
Ha tetszik a recept - Tedd az osztály, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy küldjön egy megjegyzést. Az Ön visszajelzése - a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘