Csirke leves galuskával. Ez a leves biztosan élvezni az egész család, és változatossá a napi menüt. Főtt nagyon egyszerű és elérhető termékek, amelyek mindig kéznél van.
ÖSSZETEVŐK
Csirkedarabok -500gr.
Víz -2,5l.
Salt -1ch.l.
Babérlevél -1pc.
Sárgarépa 1 db.
Hagyma 1db.
Burgonya -4 db.
A gombóc:
Tojás 1db.
Tej -50 ml.
Sol -1 / 3ch.l.
-80-100gr lisztet.
Az elkészítés módja
Indításához főzet csirke húslevest. A pan felöntjük 2,5 liter hideg vízzel, tedd a csirke darabokat mintegy 500 gramm.
Szükség eltávolítjuk a söpredék. Hogyan söpredék megszűnik tűnik, hozzáteszem 1 teáskanál só és a babérlevelet, babérlevelet nem tesz hozzá semmit az ízlése, szeretem azt, és így azonnal hozzá a húslevest.
Ahhoz, hogy húslevest átlátszó volt szükségszerűen lassú tűzön főzzük át körülbelül egy órán át.
Míg a húslevest főzött előkészíti a zöldségeket. Sárgarépa lereszeljük, hagyma kockákra vágott burgonya 4 közepes gumó kockákra vágott.
Mivel húsleves kész, kivesszük a csirke darabokat, adjunk hozzá burgonyát és főzzük 10 percig.
A pan öntsünk növényi olaj 2 evőkanál fel a hagymát és pirítsuk, amíg áttetsző, adjuk hozzá a sárgarépát és pirítsuk együtt még 2 percig.
Adjuk hozzá a zöldségeket a burgonyát és főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhul.
Készítsük el a tésztát gombóc. Hasítás 1 tojás, adjunk hozzá 50 ml tejet, egy kevés sót, az egészet keverjük. Adjunk hozzá 100 gramm lisztet és keverjük. A tészta ne legyen túl vékony, de nem vastag.
Egyre kis teáskanál tésztát, és csepp egy fazék leves. Forraljuk 5 percig, hozzáadjuk a húst, amely elválasztható csirke alkatrészeket, amelyek a főtt húslevest. Próbálja ki a só, ha szükséges, adjunk hozzá, tedd fekete bors, petrezselyem, vegyük le a tűzről.
Iratkozzon fel RSS-én Főzés Kalninju Natalia
Ha tetszik a recept - Tedd az osztály, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy küldjön egy megjegyzést. Az Ön visszajelzése - a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘