Nagyon szeretem a tésztát használják sütőben sütés mindig kiderül, lágy és maradványok friss a következő nap, azt is mondhatjuk, másnap pogácsákat belőle még ízletesebb, és különösen az ő finom kolbász előállított teszt.
ÖSSZETEVŐK
-12sht mellbimbó.
A tésztához:
Ásványvíz - 300ml.
Cukor -2st.l.
Só - 1 / 2ch.l.
Élesztő nyers - 30g. (Vagy száraz 10g)
-520gr Flour (+ 3st.l).
növényi olaj -100ml.
Kenésére kolbász a teszt:
Cukor -1st.l.
Melegvíz -5-6st.l.
Az elkészítés módja
Egy tálba, öntsünk 300 ml szénsavas ásványvíz, I hogy a helyi gyártó. 2 evőkanál hozzáadása cukor, 3 evőkanál tesz liszt nélkül csúszdák, adjunk hozzá 30 gramm nyers élesztő, helyettesíteni lehet száraz, majd vegye 10 gr., velem több nyers.
Minden habverővel keverjük, és hagyjuk 15 percig, hogy az élesztő munkáját. Beletelt 15 perc alakított hab védősapkát, most már hozzáadja fél teáskanál só, öntsük 100 ml. növényi olaj.
Keverjük jól össze, és adjuk hozzá a átszitált lisztet 520 g. Gyúrjuk a tésztát. Liszt szükség lehet egy kicsit több vagy kevesebb. Először is, gyúrjuk a tálba, majd az asztalra. A kész tésztát kell rugalmas és kissé ragacsos a kezét, de nem sokat. Tedd egy tálba, és tedd meleg helyre emelkedett, miután 20-30 perc, a tésztának emelkedik, és meztelen csiga kész sütni, én mindig hagyja 40-50 percig, mint a tészta élesztő illata enyhén savanyú.
A tésztát az asztalra, lyukasztott, oszd részekre. Minden attól függ, hogy mi van a kolbász. Azt ossza 12 darab súlya körülbelül 80 gramm.
Kolbász megtisztítsák a film előre nem kell forralni.
Vegyünk egy teszt kúp és henger ostor. Vegye ki a kolbász és a obvorachivaem megkapta ostor.
Virsli tálcára, és hagyjuk állni 10 percig, hogy egy kicsit, és tegye egy kemencében sütjük 200 fokon kb 25 percig, által vezérelve sütőbe. Amíg aranybarna.
Most készíteni vattával. Tedd 1 evőkanál cukrot és öntsünk 5-6 evőkanál meleg víz és keverjük össze. És keni a disznók takaró, amint kiszállt a sütőből. Mellbimbója a teszt lesz még rózsásabb, még lágyabb, illatosabb és ízletesebb. Tehát zsírozott sertést takaró és piték, nagymamám, aki dolgozott a konyhában a Szovjetunióban, így készen állnak zsírozott sütés.
Adjunk egy kis hideg, és akkor elkezd enni.
Iratkozzon fel a csatorna Főzés Kalninju Natalia
Ha tetszik a recept - Tedd az osztály, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy küldjön egy megjegyzést. Az Ön visszajelzése - a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘