Lágy és lédús hús szósszal, amely alkalmas bármilyen köret, de még mindig szeretem, hogy dip bele hlebushek. Előkészíti egyszerű, és nem igényel sok időt. Megvan a receptet anyám, anyám nagymamám, aki dolgozott étkezés a Szovjetunióban.
ÖSSZETEVŐK
Hús - 700gr.
Víz -700ml.
Hagyma -1-2 darab.
Babérlevél -2pieces.
Salt -1ch.l.
Cukor meghintésére hagyma -1 / 3ch.l.
A fekete bors - ízlés szerint
A fekete bors - ízlés szerint
Babérlevél -2pieces.
Paradicsomkrém -1st.l.
1,5 evőkanál liszt
Vaj -30 g.
Növényi olaj - ízlés
Az elkészítés módja
Hús hús 700 gramm kockákra vágott, mint a gulyás, hús, amelyet választott meg fog felelni senki.
Nagy hagyma 2 közepes vagy kockákra vágott. A pan öntsünk növényi olaj 2-3 evőkanál Tedd a húst és megsütjük nagy lángon elpárologni a folyadékot, a hús kezd túl könnyű vegyük le a tűzről.
Hús hozott egy serpenyőben vastag alján. Ugyanakkor serpenyőben megpirítjuk a hagymát, amíg világos arany, mint a hagyma elkezd túl könnyű megszórjuk enyhén cukros mintegy 1/3 teáskanál.. Tegye a hagymát a hús.
Töltsük íj hús vizet. Öntök az özvegy test szerint, ma már 700 gramm húst, így a víz és öntsük 700 gramm. Hogy forr csökkenti a tűz, közel a fedőt, és szabadság közepes lángon forraljuk 40 percig, ha a hús marhapörkölt egy kicsit hosszabb 50-60 perc. Beletelt 40 perc, a fröccsöntött kis húsleves, körülbelül 3 üstben.
Tedd egy serpenyőben 30 g vajat és 1 evőkanál növényi olajok gyújtok, és tegye 1,5 evőkanál liszt. Folyamatos keverés közben megsütjük liszt, amint a tömeg kissé sötétedni öntsük a levest, és keverjük, amíg sima. Liszt nem éget kicsit más szósz íze keserű.
Pour a hús keverék. Most adjunk hozzá 1 teáskanál só, bors, babérlevél, bors, 1 evőkanál paradicsompüré. Keverjük, és hagyjuk további 20 percig, időnként keverjük, hogy bánkódik az alacsony hő, így például a nem égett.
Szósz kész, tálaljuk bármilyen körettel, én ma cérnametélt.
Iratkozzon fel RSS-én Főzés Kalninju Natalia
Ha tetszik a recept - Tedd az osztály, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy küldjön egy megjegyzést. Az Ön visszajelzése - a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább. Jó étvágyat!