Curd Easter sütemény vagy más gyors-torta. Szóváltás mindegyikkel nem sok, de az eredmény mindig csodálatos és ízét. Kiderült finom, puha, olvad a szájban. Van egy másik jellemzője: minél tovább áll, annál finomabb lesz megszűnik
ÖSSZETEVŐK
A tésztához:
Túrós -150gr.
Tojás -2 db.
Tej -100ml.
Víz -100ml.
Cukor -150gr.
Vaj -100gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Élesztő nyers -25gr. 9gr száraz.)
Vanília cukor -1 tasak
Mazsola -100gr.
Kandírozott -100gr.
-650-700gr lisztet.
A fehérje máz:
Tojásfehérje 1db.
Porcukor -150-180gr.
citromlé -1st.l.
Az elkészítés módja
A csésze öntsünk 100 ml. meleg tej, 100 ml meleg vízzel, adjunk hozzá 1 tk cukor, 25 gramm nyers élesztő, vagy a 9 g száraz, 1 evőkanál lisztet és keverjük. Hagyjuk 15-20 percig, hogy ellenőrizze az élesztőt.
Egy tálba helyezzük, és 150 gramm sajt kövérebb, van egy otthon. Hasítás 2 tojás, adjunk hozzá 150 g cukrot, fél teáskanálnyi só, vanília cukorral.
Keverjük össze, és áttörni blendorom simára.
Melt 100 gramm vaj, és adjunk hozzá túró és a tojás súlya, áttörni minden mixer.
Ez idő alatt, az idő közeledett tésztát, adja hozzá, és keverjük, hozzáadjuk a átszitált lisztet 650 gramm, és gyúrjuk a tésztát. A tésztát kapjon kissé lágy bottal kezében. Liszt szükség lehet egy kicsit több vagy kevesebb, attól függően, hogy a nedvesség a túró és a tojás méretét. Most adjuk hozzá a tésztát a kívánt töltési nekem 100 gramm mazsola, 100 gramm kandírozott gyümölcsök.
Beavatkozni, és távolítsa el a tésztát meleg helyen emelkedni 2 óra. Tettem a sütőbe, és állítsa a hőmérsékletet 40-50 fok.
Beletelt 2 óra, a tésztát jól mennyiségi növekedést kiterítette az űrlapok. Az űrlap kitöltve legfeljebb 1/3 a magasságot. Megvan 4 sütemények.
Távolítsuk el a meleg helyen emelkedik, a tészta el nem éri a széleit kapcsolja be a sütőt. Süssük 180 fokos 15-35 percig, attól függően, hogy a méret a torta. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a fapálcikával. Sütemények kivonat és hagyjuk lehűlni egy párnát vagy puha törülközővel, az első 15 perc szükséges, hogy adja át egyik oldalról a másikra.
Készítsük el a máz. A tálban öntsük 1 tojásfehérje, ritmust, és a villát, hogy egy hab, most fokozatosan hozzáadjuk a porított cukor 150-180 gramm minden attól függ, a sűrűsége, hogy mit szeretne, hogy a közepén szakadó 1 evőkanál citromlé, akkor sokkal jobban fogja jegesedés fehérebb. Verjük fel fogfehérítés. Ez jobb, hogy egy habverővel vagy elektromos keverővel. Ez gyorsabb lesz.
Keni a hűtött sütemény máz és díszítjük azonnal. Ez jegesedés megkeményedik egy kicsit a 30 perc alatt elkezd készlet, és miután pár órát megkeményedik teljesen.
A máz lehet egy másik ilyen példa Máz „5 másodperc” a Kulich
vagy Hab a zselatin
Iratkozzon fel RSS-énFőzés Kalninju Natalia
Ha tetszik a recept - Tedd az osztály, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy küldjön egy megjegyzést. Az Ön visszajelzése - a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább.
Jó étvágyat!