Szórakozni egy kicsit a torta, de kiderült, hogy nagyon finom és étvágygerjesztő csábító, mint mindenki, kivétel nélkül. A szerkezet annyira egyszerű, hogy minden mindig ott annak előállítására.
ÖSSZETEVŐK
Víz -350ml.
-400gr lisztet.
-40ml növényi olaj.
Sol -1 / 2ch.l.
Evőkanál cukor -1
-20gr nyers élesztő (száraz 7gr)
töltelék:
Káposzta -500gr.
Hagyma 1 db.
Lé uborka vagy paradicsom -200ml
Só- ízlés
A fekete bors - ízlés szerint
Cukor -1 / 2ch.l.
Lépésről lépésre recept főzés
Először készítse elő a tésztát. A tál öntsünk 350 ml meleg vizet, adjunk hozzá 1 evőkanál cukor, tedd a nyers élesztő 20 gr, szeretem sütemények nyers, de lehet helyettesíteni száraz szükségessége 7 gramm, de aztán száraz élesztőt kell hozzáadni liszt.
Most adjunk hozzá 400 g liszt, adjunk hozzá fél teáskanál sók és szakadó 40 ml növényi olaj keverék, viszkózus lesz, vastagabb, mint a palacsinta. Vegye ki a meleg helyen kelni 20-30 percig. Betettem a sütőbe, és állítsa be a hőmérsékletet 50gradusov. Amíg a tészta megfelelő, előkészíti a tölteléket. 500 gramm friss káposzta nashinkuem csíkok. Hagymát kockákra vágott. A pan öntsünk növényi olaj 2-3 evőkanál fel a hagymát, megsütjük, amíg áttetsző, put káposzta, sütjük ki csökkenti a káposzta képernyőn már szakadó 200 ml sóoldattal mossuk uborka vagy a paradicsom, közel fedél és főzzük 10 percig. Ízlés szerint sózzuk, borssal, hogy egy kis cukrot. Fry, amíg a folyadék a párolgás és a káposzta kezd bearanyozta eltávolítás hőtől. Adjunk a töltelék kissé lehűlni.
A tésztát eljött. Alakot ölteni módomat levehető 24 cm átmérőjű.
Grease egy kis olajat, tedd a fele tésztát, terjesztése formájában, tedd a tölteléket lelapul. Top szoros második felében a tészta, hagyjuk a tortát állni körülbelül 10 percig, és tudunk a sütőbe. Süssük előmelegített 180 fokos sütőben 50-60 perc alatt, akkor ellenőrizze a készségét fapálcikával. Vettünk ki a torta tetején borított nedves törülközővel 3-5 percig, így a torta lesz csak puha. Most a tortát teljesen kihűlni. Lehet vágni, és hívja mindenki az asztalra.
Ha tetszik a recept - Tedd az osztály, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy küldjön egy megjegyzést. Az Ön visszajelzése - a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább.
Jó étvágyat!