Szelet vajat benne. Hála olaj pogácsákat termelt csodálatosan zamatos. Tálaljuk bármilyen körettel lehet, például nagyon finom krumplipürével és friss saláta.
ÖSSZETEVŐK
- Töltelék - 650gr.
- Salt - 1ch.l. (Részleges)
- Fűszerezés darált - 1 / 2ch.l.
- Hagyma (kicsi) - 1.
- Fokhagyma - 1-2zub
- Vaj - 80g.
- Egg - 2 db.
- Zsemlemorzsa - csontozási
- Növényi olaj - a sütéshez
- Lépésről lépésre recept főzés
- Töltelék bármilyen Van marhahús sertéshús arányban 50-50. töltelék súlyom 650 gramm. Hozzáadása hiányos teáskanál só, fele ch.l.pripravy hogy a darált hús, egy kis izzó és 2 gerezd fokhagymát, zúzott egy mixer. Minden jó keverjük, és taszítják a töltelék. Osszuk a darált, minden darabon 80-85 c. Megvan 8 db.
Készítsünk zsemlemorzsa, én magam egy vekni szeletelt föld a sütőbe és őrölt aprítani. Hasítás 2 tojás, sózzuk meg, és habverővel habverővel.
Vaj csak, hogy a hűtőszekrényből, vágott rudak súlya mintegy 10-15 gramm, hogy az olaj kizárólag a hűtőszekrényből. Jó horgonyzó szélét.
Most kicsontozott szelet rántott, majd tegye a tojást, majd költő. Csináljuk jól, ezért a folyamat sütéshez vaj nem követte.
Vegyük a darált kúpok tenni vajat torta. Egy fazék, öntsünk növényi olaj, és azonnal kapcsolja be a sütő felmelegszik. Tedd pogácsákat és sült pogácsákat közepes lángon, amíg aranybarna mindkét oldalon, mintegy 2-3 perc alatt mindkét oldalon.
A sült hamburgerek, tálcára, és helyezzük előmelegített sütőben és főzzük pogácsákat 200 fok 10-15 percig.
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább.
Jó étvágyat!