Pollock a omlett a sütőben. Sima, nagyon egyszerű, finom és egészséges étel. A hal kiderül nagyon finom és lédús. Ez most egy pár percig.
ÖSSZETEVŐK
- Pollock - 600gr.
- Hagyma - 1 db.
- Egg - 4-5sht.
- Tej -150ml.
- Só - 1 / 2ch.l.
- A fekete bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - 2-3st.l.
- Flour - csontozási
- Az elkészítés módja
- Pollack lesz tiszta levágta a bordák fogjuk darabokra vágjuk darabokra. Hagyma fogjuk vágni kockákra. Halakkal adjunk hozzá egy fél teáskanál só, néhány fekete borsot, és keverjük meg. A pan öntsünk növényi olaj, hal darab tekercs lisztet és halivadékok mindkét oldalán körülbelül 2-3 perc alatt mindkét oldalon. Tedd a halat egy sütőedénybe, a maradék olajat megpirítjuk a hagymát, amíg áttetsző.
Tegye a hagymát a hal.
Az osztott tál 4 tojás, öntsük 150 ml tejet, adjunk hozzá egy kevés sót, borsot. Ha a tojások kicsik, akkor tönkreteheti a 5 tojás.
Keverjük jól össze habverővel.
Töltsük meg a tojás súlya a hal, és tedd az előmelegített sütőben. Főzés 15 20 percig 180 fok.
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább.
Jó étvágyat!