Bramboraki (palacsinta cseh). Kiderülhet hihetetlenül finom, kiadós, finom, finom, illatos és ropogós. Felkészülés elég könnyű, próbálja ki!
ÖSSZETEVŐK
- Burgonya - 500g.
- Bacon (vagy szalonna) - 100 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Fűszernövények, (kakukkfű vagy oregano) - ízlés
- A fekete bors - ízlés szerint
- Sör - 100ml.
- Egg - 1 db.
- Flour - 3-4st.l.
- Növényi olaj - a sütéshez
- Az elkészítés módja
-
Kezdeni, készítse elő az összes szalonnát vagy pancettát fogjuk vágni kockákra. 1 hagyma vágjuk a turmixgép, és most meg kell dörzsölni 500g burgonya finom reszelő, és nyomja meg kissé. Hasítás 1 tojás, tegye a szalonnát, add fűszernövények én őrölt kömény, őrölt fekete bors, egy kis sót. Minden jó mix. A keményítő elkülönül a préselt gyümölcslé, tegye bele a tésztát. Pour 100 ml sörrel mix. Tedd 3-4st.l. lisztet, keverjük a tészta kész. Fry egy serpenyőben, amíg aranybarna mindkét oldalon.
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább. https://youtu.be/sTXHJwVFKbo
Jó étvágyat!