Ők emlékeztetnek a híres „light”, csak kevésbé éles. Ízletes és eredeti!
összetevők:
2 kg közepes padlizsán
150 c. fokhagyma
1 kg piros paprika
1 pod keserű vagy forró paprika
0,5 liter paradicsompüré (jó)
1 kg hagyma (nagy)
1,5 csésze növényi olaj
ecet 6% (1 óra. l. minden edénybe 0,5 L)
Cikk 1-1,5. l. só
1 evőkanál. l. cukor
Csemege paprika
babérlevél
fekete bors
előállítás:
1. Padlizsán mosott és szeletelt 0,5 cm vastag. Tedd őket egy tálba, megszórjuk sóval és adjunk hozzá hideg vizet, hogy úszni. Hagyja 30 percig.
2. Bolgár bors tiszta a magokat és vágjuk vékony csíkokra. Ez lehet apró kockákra.
3. Hagyma, héja és vágjuk gyűrűk.
4. Banks Munkadarabot sterilizált, főtt fedelet.
5. Alján minden lehet önteni keresztül 3 borsó fekete bors, babérlevél 1 és 1-2 borsó szegfűbors. Vegye fel a fokhagymát.
6. Melegítsük elő a fele növényi olajat, és megpirítjuk a padlizsán szeleteket is.
7. Egy külön serpenyőben megsütjük, amíg aranybarna hagyma.
8. A bank terjedése réteg padlizsán szelet, hagymával és borssal botokat. Seal ugyanolyan nyakát.
9. A pod csípős paprika karikákra vágott és adjunk hozzá egy minden üvegbe.
10. Forraljuk 1 liter vízben. Oldjuk meg a sót és a cukrot. Forraljuk. Ezután kissé lehűlni, és keverjük össze paradicsompüré.
Ha a tészta vastag és a minőség, akkor kap egy kis paradicsomszósz. Csak egy kis folyadék.
11. Óvatosan, egy evőkanál öntsük a szósz hozzáadása nélkül, hogy a szélén tégelyek 0,5 cm.
12. Tedd a üvegekbe padlizsán sterilizálás. Körülbelül 15 perc forralás után elegendő 0,5 literes üvegekbe.
13. Egy meghatározott idő után a jar 1 órán öntsük. l. ecet és főtt azonnal húzza meg a kupakot.
Kapcsolja üvegeket fejjel lefelé, és az üres burkolat törülközőt. Wrap up nem szükséges. Egy nap elteltével tárolás hűvös, sötét helyen.
Kiderült, nagyon szép és ízletes snack. Megvan evett a legelső, mielőtt az új évben.
Mert ez nagyon finom!
Sok sikert a készítmények, finom téli és jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!