Egyszerű, kielégítő és ízletes snack. Vagy az alá. Férfiak biztosan értékelni!
összetevők:
3-4 vékony réteg lavash
150 c. sajt
1 doboz hús (marha, csirke vagy otthon)
lomb
előállítás:
1. Reszeljük a sajtot finom reszelő. Használhatja bármilyen sajt - orosz, Poshehonsky, suluguni, sajt, stb
2. Bank megnyitni egy pörköltet és a cefre egy villával tartalmát. Természetes illeszkedik bármilyen pörköltet. Vagy konzerv sonka, kolbász bankok vagy egyszerűen főtt (párolt) húst.
3. Mosás, száraz és finomra vágjuk a petrezselymet. Kapor, bazsalikom vagy petrezselyem.
4. Cut pita rétegeket téglalapok vagy körök. Használhatja a lemez, mint egy szita.
Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg kutaby valóban, a tészta lesz szüksége 3 csésze liszt, tojás, 2 evőkanál. l. msetany, 50 ml víz és 0,5 órán át. l. cukrot és sót.
A tésztát kell egy meredek és sima, a keverés után kell fóliába csomagoljuk élelmiszerek és hagyjuk 1 órán át.
Hengerelt tészta kör átmérője 12-15 cm vagy még több.
5. A szélén a pita, hogy egyenletes rétegben egy kis reszelt sajtot.
Ezután 2-3 evőkanál. l. pörköltek és fűszernövények tetején. A zöldek is jó ötlet, hogy megszórjuk sajttal.
6. Cover kitöltő második felében Lavash, tchebourek lehet alakú vagy téglalap.
7. Ahhoz, hogy a hő egy száraz serpenyőben.
8. Kutab tegye a serpenyőbe és pirítsuk 2-3 percig mindkét oldalán. Sajt kell olvasztott belül és élek a torta lesz egy egységnek.
Forrón tálaljuk. Benyújtásakor kutaby zsírt vajjal és tálaljuk forró mártással, ketchup vagy tejfölt.
Ha kutaby kapott túl nagy, így lehet vágni, és alkalmazza így.
Persze, ez egy egyszerűsített változata a legtöbb kutabs. De ez egy nagyszerű módja annak, hogy főzni valami finomat, és nagyon gyorsan.
Ebben az esetben a töltelék nagyon változatos lehet: darált bárány, csirke, pulyka, kacsa, vagy borjúhús.
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!