Ebben a receptben, én megmutatom, hogyan kell főzni almás pite alma szósszal. A recept egyszerű végrehajtás, remélem, tetszeni fog.
kis őstörténet
Mi már évek óta keres felesége szülei. Tea anya-in-law nyújtott szokatlan almás pite házilag. Megkérdeztem hogyan készül? Gyakran megvitassák vele recepteket. Azt mondta, hogy ez volt a pite - Improvizáció és alapján készült alma püré, és az eredmény is maradt bosszankodva, mert a torta a sütőben is, és nézel, majd fújva, és benézett nepropechonny.
Vissza, amikor eszik a tortát kaptam az ötletet, hogyan lehetne javítani a receptet. Ha Beat a fehérek külön alma püré és a cukrot, hogyan csinálom, mikor főzök mályvacukrot, mindent meg kell dolgozni. Egy héttel később, tudtam, hogy a tesztelést. Minden kiderült, finom, az eredmény oszt meg veled.
Minden szükséges hozzávalókat talál a végén.
előállítási eljárás
Eleinte én felvert fehérje önmagában, a fele a cukor és almaszósz, amíg stabil csúcsok. Külön-külön, felvert tojássárgáját a fele cukorral, amíg könnyű, habos és a volumen növekedése. A 3. fázisban összekeverjük a tojássárgája fehérjéket. Fontos, hogy keverjük a keveréket, finoman fehérjék nem rendezik. A tésztát nagyon tágas és világos. Aztán átszitált lisztet a sütőport és nagyon óvatosan, de alaposan összekeverjük a liszttel.
A tésztát kiderül egy csomó, és úgy döntöttem, hogy süteményt sütni 2, de kisebb és használata 2 formák 18 cm átmérőjű. Alkotnak tette „francia ing”, és tegye az alján a sütőpapír.
Minden formában, I öntsük fele a tésztát, és küldött egy előmelegített 180 ° sütőben. Süssük addig, amíg a „száraz fogpiszkálóval.” Van egy tortát sütött 30 perc és 35 másodperc. Ha sütni nagy alakja, akkor több időre van szüksége.
Mivel én tesztelték a receptet, azt mindig követi a folyamatot. Keksz is, és emelt hangon. Sütés után, elhagytam a sütemény formák 10 percig, majd kihúzta őket, és így teljesen kihűlni a rácsra.
Abban az időben a vágás, nagyon izgultam, és hirtelen hipotézisem nem működik, és kekszet kell eldobni, de szerencsére minden kiderült. Keksz jött a levegő és elég sűrű. Ez jól tartanak, és propeksya alakja tökéletesen.
A sütemény nézett szép, ráhinté keverékével porított cukor és a fahéj.
Kidolgozása almás pite az első próbálkozás sikeres volt. Örülök, hogy minden kiderült, és rögtön nem kell kidobni.
összetevők
Liszt 1 csésze B / C
1 csésze cukor
3 tojás C1
250 gramm almaszósszal
1 órán át. teáskanál sütőpor
Porcukorral és fahéjjal megszórni
Remélem tetszett a cikk, és értékelni fogják a „hüvelykujj up” (Like), és ne hagyja ki az új cikkek Ahhoz, hogy iratkozzon fel a csatornára!
By the way, te valaha is kudarcok, amikor megpróbálta főzzük az ételt egy új módon?