A minap elmentem vásárolni, és rábukkantam balzsamecet csupán 8 rubelt. Hogyan valójában, hogy ez a termék olyan olcsó? Függetlenül attól, hogy ehető - utánanézek.
Mi balzsamecet.
Nézzük először nézd meg, mi is pontosan a balzsamecet.
Balzsamecet ( "balzsamos") (ital. Aceto Balsamico) - savanyú-édes fűszerekkel hordós szőlőlé, feltalálta az olasz tartományban Modena. Az eredeti balzsamecet is termelődik a Reggio Emilia tartomány.
Összes gyártó hagyományos balzsamecet Modena szindikált Consorzio dei Produttori dell'Aceto Balsamico di Modena Tradizionale; által termelt konzorcium a termék által ellenőrzött a helyzetét a származási régió (Denominazione d'Origine Protetta). Ár 100 ml ecet által kibocsátott gyártói, tartományok 150-400 USA-dollár.
Wikipedia
Így megismerkedtem a balzsamecet, álló sorok közötti Hásáná és gondolkodás, hogy ez, vagy sem. A legfontosabb, hogy képes voltam megérteni a leírás a Wikipédia, az ár ecet változik 150 400 $. Itt van egy áldás, azt hittem, meg kell pontosan tenni.
Költség 8 rubelt, persze zavarba, mert nem tudja, hogy a termék ezen a szinten, és megfelelnek az ilyen költségek. Palack, amelyben már tele, legalább 8 rubelt, így milyen terméket belsejében?
Mi tette „balzsamos” 8 rubelt?
Mindig ellenőrizze a vásárlás előtt smink, ahogy próbálja kiválasztani termékek a legkevésbé tartalmának helyettesítésére. Ebben az esetben a készítmény rendkívül rövid volt.
A készítmény tetszett nekem, és vettem egy üveg ecetet is. De állt a pénztárgép, várakoznak, úgy döntött, hogy újra megvizsgálja cikket balzsamecet.
Vchityvayas részletesebben, rájöttem, hogy a kezem nem egészen balzsamecettel.
Ellentétben borecet, amelyre a kész bor marad savanyú, ez balzsamos készül szőlőmust. Préselt gyümölcslé friss szőlő (általában fehér fajták) forraljuk, amíg sűrű, amíg nem válik egy sűrű, sötét szirup formájában.
Ahhoz, hogy a felhasznált szirup hordó három csoportba sorolhatók: a legkisebb - kőris, tölgy, közepes - gesztenye, cseresznye, és így tovább - a eperfa. Rész érett balzsamecet legkisebb dobok (10-20%) kerül forgalomba, az eladáskor és a felszabadult mennyiségű kiegészítő második legnagyobb hordó, alkotják a második-harmadik, és így tovább. D. Minden gyártó használja a fűszereket.
ecet érlelési ideje legalább 3 év, és a legjobb a maga fajta ellenáll akár 100 évig.
Főtt hagyományos receptek szerint balzsamecet kijelölt védjegye «Aceto Balsamico di Modena Tradizionale» (Hagyományos balzsamecet Modena), vagy «Aceto Balsamico di Reggio Emilia Tradizionale» (Hagyományos balzsamecet a Reggio Emilia tartomány). Mindkét márka védik a hatóságok a térségben.
Wikipedia
Miután alaposan tanulmányozta a címkét annak ecet nem találtam neki, hogy nem teljes elnevezések, ami megfelel a tanúsított márkák. Furcsa persze lenne azt feltételezni, hogy az igazi balzsamecet kerülhet 8 rubelt.
Ki a gyártó?
Ecet vettem, de úgy döntött, a maguk számára, hogy megtudja, milyen termelő, aki így gondolta lehető legközelebb, hogy mutassák be a terméket a vevő nem tudja, láttam igazi balzsamos. A hátsó oldalon a palack jelezte a gyártó honlapján. Működik az oldal és még lefordították orosz.
Értékeld ezt a cikket, ésFELIRATKOZÁS CHANNEL
AcetoVarvello A céget Giovanni Varvello néhány még 1921-ben ez lett az első kereskedelmi gyártó balzsamecet. Az ipari termelés Varvello kifejlesztett egy receptet, hogy fel fogja gyorsítani az érési ecetet. Ahhoz, hogy ez, azt összekeverjük egy kis borecet szőlőmust, főtt 7 szőlőfajták és adta kis időt, hogy átjárja.
Ecet termelt ipari módszerekkel ez nem ér, mint egy vagyont, és elérhetővé vált a lakosság körében. Ugyanakkor az ipari balzsamos bár eltér az eredetitől, akkor is joga van az élethez.
Színe, íze és illata teljesen illik a leírás, és nem érzem az ízét a kémia vagy helyettesítő termékek. Az az ár, amit vásárolt 8 rubelt, akkor minden bizonnyal a legvalószínűbb hiba Hásáná, mivel a termék még megéri a pénzt, és véleményem szerint az ár 300-400 rubelt, azaz mennyibe kerül, ha keres folyékonyan online áruházak.
Bár én nem kaptam ezt a balzsamecet, de nem vesz egy termék, amely különféle kémiai helyettesítő és édesítőszerek. Vásárlás határozottan tetszett.
Ha felkeresi az Auchan „balzsamos” továbbra is a polcon ezen az áron, biztos, hogy vásárolni, megtalálja a sorozatban ecettel és olajjal.
És te valaha is hasonló megvenni? Mesélj, hogy a hozzászólások.