Főzök csodálatos meleg étel, nagyon finom, lédús és ízletes.
Alkalmas még a nyaralás asztalra, és előkészíti nagyon egyszerű.
Ez nagyon gyors és egyszerű, akkor azonnal fel kell felmelegíteni a sütőt 180 fok. Kell 10 perces felkészülést az összes hozzávalót.
Fogom kezdeni a kitöltést.
Egy kis tálban meghajtó 2 nagy tojás. Azt só, adjunk hozzá fűszereket ízlés, hozzáteszem a szurokfű.
Azt hozzá apróra vágott fokhagymát.
És egy nagyon kicsi és vékony szeletekre vágott szalonnával. Mell, hogy a füstölt ízt az egész étel.
Pour 200 ml tejszín 10% zsírtartalmú. Jól összekeverjük, és öntsünk 250 ml forró vízben.
Most arra van szükség a tészta, a tészta legyen feltétlenül durumbúzából.
Az edénybe öntsük 250g tészta, egy aromás öntsük tetején kitöltés.
Veszem 300-350 gramm darált csirkecomb. I só és hozzáadjuk a fűszereket: pirospaprika és szárított hagyma. Gyúrjuk tölteléket.
Nedves kézzel I. forma húsgombóc és halmozott alakú tészta.
Küldök egy előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig.
Ez a szép kiderül: finom, étvágygerjesztő és ízletes ragu.
Tálaláskor a tál forró lesz, elosztjuk részekre db. Lédús, finom és gyönyörű!
Összetevők (képez 22 x 15 cm-es):
- 300-350 gramm darált húst (I volt csirkecomb)
- 150 gramm tészta PastaMania (I ulitochki)
- 60 g szalonna
- 2 tojás
- 200 ml 10% -os krém
- 250 ml forró vízben
- 2 gerezd fokhagyma
- oregánó, bors, szárított hagyma
- só