Ma főzés nagyon kielégítő, lédús, meleg étel, hogy az asztalnál.
Először, elkészítjük a tölteléket, a töltelék húst. Van vegyes darált marhahús, sertéshús, de használható bármilyen.
A felhevített pan I öntött egy kevés növényi olaj, 1 hagyma elküld barna. I pre-bulb apróra vágott.
Azt megpirítjuk a hagymát 1-2 percig, és elküldi a hagymát töltelék.
Fry, folyamatos keverés közben, és a szakítás kockacukrot hús. Azt só és bors ízlés szerint.
A tál meghajtó 5 tojás, habverővel sói és összerázzuk.
I dörzsölni egy finom reszelő két közepes burgonya.
Reszelt burgonya tekerni jól szitán a felesleges folyadékot.
És küld a burgonya tojás.
Adhatok apróra vágott petrezselyem és habverővel jól keverjük.
Egy fűtött serpenyőben I öntsünk egy kis növényi olajat és formák egy kanál egy vékony palacsinta.
Megszórjuk egy kis húst.
Várakozás a palacsinta alsó megragad és pakolás.
Mozgok, hogy a szélén a tekercs.
Ismét én hozzá néhány tojásos keveréket.
Öntsük a tölteléket.
És így tovább, amíg a végén a tojás keveréket, és töltés a darált hús.
Az elmúlt néhány kanálnyi tojást nem terjedt a töltelék, így tekercs jobb súrlókóros.
A folyamat végén 2 percig mindkét oldalán, hogy tartsa a tekercs egy serpenyőben a fedél alatt.
Szeletelt kész a tekercs, és akkor, hogy az asztalra!
Ha tetszik a recept, győződjön meg róla, iratkozz fel a csatornára, még mindig van egy csomó érdekes dolgot.Mindig is elégedett a husky és megjegyzéseket. Köszönjük!
összetevők:
- 200g darált
- 1 kis fej vöröshagyma
- 5 tojás
- 2 burgonya
- petrezselyem
- só, bors