Nagyon könnyen és egyszerűen elkészíthető! Előételként vagy snackként tálalható.
Hozzávalók:
1 csomag túró
100 g sajt
3 tojás
150 gr. liszt (lehetőleg rizs)
20 gr. vaj
100 ml tej 2,5%
egy csipet só
1 óra l. sütőpor
Hogyan kell főzni:
1. A kemény sajt egy részét reszeljük le, a második részt pedig vágjuk apró kockákra, hogy a sajt étvágygerjesztően nyújtson.
2. A tojásokat és a sót simára keverjük. Adjunk hozzá túrót.
3. Megolvasztjuk a vajat, kissé lehűtjük, és összekeverjük tojással, túróval és sajttal.
4. Öntsön lisztet és sütőport a keverékbe. Búzát, zabot vagy rizst vehet. Kezdje nagyon óvatosan gyúrni a tésztát, vigyázva, hogy ne sértse meg a sajtkockákat.
5. A sajttésztát szilikon formákba osztjuk a térfogat 2/3-ára.
6. Süssük a muffinokat forró sütőben, 180 fokon, körülbelül 20-25 percig. Készség száraz fogpiszkálóval meghatározni.
A kész muffin teteje aranyszínűvé válik - itt az ideje, hogy kijusson a sütőből.
Jobb, ha még forrón tálaljuk, hogy a sajt kinyúljon.
Jó étvágyat!
iratkozzon fel a csatornára
"Kulináris megjegyzések mindenről" és tedd a "like" -t, hogy gyakrabban lássanak egészséges és ízletes recepteket a Zen takarmányban.Köszönöm, hogy végigolvastad!