Aki és mit nem mondana a majonéz ártalmáról és a vele készült ételek súlyosságáról, de egyetért abban, hogy belefáradt abba, hogy folyamatosan ropogtassa a zöldségeket olajjal vagy tejföllel / mustárral / citromlével és egyéb öntettel "ostobaság".
Nem úgy, mint egy majonézes saláta! Kövér, lédús, mindent elrejt! Ő, kedvesem, a legkielégítőbb és étvágygerjesztőbb! Nos, hogyan lehetne teljesen feladni - el sem tudom képzelni.
Ezért az újév előestéjén (nos, kb. 4 hónap van még hátra) javaslom, hogy komolyan gondolják át az ünnepi salátamenüt, és próbálják ki előre.
Kezdjük!
"Gazdag" saláta
Hozzávalók:
1 füstölt csirkemell
1 üveg konzerv gomba (apróra vágva)
1 piros kaliforniai paprika
2 paradicsom
petrezselyem
levélsaláta
kemény sajt
majonéz
só
Hogyan kell főzni:
1. Mossa meg a paradicsomot és a paprikát. Körülbelül egyenlő darabokra vágjuk.
2. A füstölt csirkefilét apróra vágjuk a petrezselyemmel együtt.
3. Reszelj sajtot, vágj vagy tépj kis salátaleveleket.
4. Keverjen össze mindent, adjon hozzá konzerv gombát. Fűszerezzük sóval és majonézzel.
Tengeri koktél saláta
Hozzávalók:
rákpálca vagy jobb 200 gr. főtt garnélarák
füstölt makréla
főtt krumpli
főtt csirketojás
hagyma
főtt tintahal
majonéz
só
Hogyan kell főzni:
1. A só és a majonéz kivételével minden terméknek azonos mennyiségre lesz szüksége.
Vagyis: 1 csésze (üveg, tál, tál) burgonya, hagyma, tojás, makréla, rákpálca vagy apróra vágott garnélarák és főtt tintahal kockák.
2. Keverjen össze mindent, ízlés szerint sózzon, és majonézzel ízesítse. A saláta nagyon kielégítő, szokatlan ízű, és ha vesz egy jó majonézt, és tálalás előtt egy órán át tartja a salátát, akkor először elsöpri az asztalról.
"Férfi" saláta szívvel vagy nyelvvel
Hozzávalók:
1 főtt sertésnyelv vagy szív
1 doboz konzerv borsó
1 főtt sárgarépa vagy 2 burgonya
hagyma
főtt tojás
só
bors
majonéz "Provence"
Hogyan kell főzni:
1. Vágja darabokra a sárgarépát (burgonyát) és a húst. Lehetsz ugyanolyan, de a lényeg nem kicsi.
2. Vágja a hagymát félkarikákra, és öntsön forrásban lévő vizet 3 percig. Engedje le a vizet.
3. Egy salátástálban keverje össze a nyelvet, a borsót, a sárgarépát vagy a burgonyát hagymával. Ízesítsük jó majonézzel, sóval és borssal. Főtt tojás szeletekkel vagy felekkel tálaljuk.
Babsaláta
Hozzávalók:
1 doboz konzerv bab
1 paradicsom
1 csirkecomb (főtt, sült vagy füstölt)
1 zacskó rozskrutonnal
1 gerezd fokhagyma
majonézes só
Hogyan kell főzni:
1. Ebben a salátában csak paradicsomot és elég nagy kockákat kell vágnia. Vigye át a fokhagymát egy présen vagy rostélyon.
2. Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban. Fűszerezzük majonézzel.
A Búcsú derék saláta nagyon kielégítő és finom!
Hozzávalók:
300 gr. főtt marhahús
300 gr. sampinyonval
2 hagyma
növényi olaj
3 főtt burgonya
2 főtt tojás
100 g reszelt sajt
zöldek
koktélparadicsom
só
majonéz
Hogyan kell főzni:
1. Apróra vágjuk a gombákat és a hagymákat, megsütjük növényi olajban. Só.
2. Vágja kockákra a burgonyát, a tojást és a paradicsomot. Hagyjon néhány paradicsomot tálaláshoz.
3. Főtt marhahús - vágjuk egyenletes kockákra, és keverjük össze 3 evőkanállal. l. majonéz.
4. A sajtot reszeljük le, és keverjük össze a kihűlt gombasütéssel.
5. Fektesse ki a salátát rétegenként - burgonya, tojás, paradicsom, gomba sütés és hús.
6. Minden réteget bőségesen kenjünk majonézzel és sóval. Díszítsük a salátát gyógynövényekkel és paradicsommal. Hagyja 1 órán át a hűtőszekrényben ázni és tálalja.
Annak érdekében, hogy ne hosszabbítsa meg a cikket, és ne erőltesse olvasással - tartsa... Majonézes saláták rövid blitz receptekben a fotó alatt!
Hússaláták
Unod már a húst? Tarts és szokatlan halakat, itt vagy.
Íme egy válogatás, amely ma jelent meg - kiadós és majonézes!
Jó étvágyat!
iratkozzon fel a csatornára"Kulináris megjegyzések mindenről".
Köszönöm, hogy végigolvastad!