Ha fogy az idő, ez a recept segít. Ellenőrzött!
Hozzávalók:
1 kg burgonya
500 gr. darált hús
sárgarépa
hagyma
paradicsom
kemény sajt ízlés szerint
zöldek (hagyma, petrezselyem)
5 evőkanál. l. tejföl
tojás
növényi olaj
só
őrölt feketebors
Hogyan kell főzni:
1. Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal.
2. Hámozzuk meg és vágjuk a burgonyát vékony szeletekre (reszelő / aprító), vagy reszeljünk forgáccsal.
3. Tegye a burgonya felét a formába.
4. Apróra vágjuk a sárgarépát és a hagymát, kicsit megdinszteljük növényi olajban (ami nem szükséges, divatos nyersen hagyni), és összekeverjük a darált hússal.
5. Fűszerezzük a darált húst sóval, borssal és egyenletesen kenjük el a burgonyán. Tetejére tegyen egy második réteg burgonyát.
6. Helyezze a formát 20 percig 180 fokra előmelegített sütőbe.
7. A tojást tejföllel és sóval villával felverjük. Vegye ki a formát, öntse a keveréket.
Szükség szerint megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel és sajttal. Hozzáadhat paradicsom köröket.
8. Tegye a formát ismét a sütőbe további 30-40 percre. Ha a burgonyát reszeljük, akkor nagyon gyorsan megsül.
Kész! Körülbelül egy órát töltött, és nagy része sütőben süt. És az eredmény csodálatos!
Jó étvágyat! Sok szerencsét!
Tetszett a cikk?
iratkozzon fel a csatornára "Kulináris megjegyzések mindenről"
Yandex. Hírnök <<< Kattintson ide!
Neked nem nehéz, de örülök :)))
Köszönöm, hogy végigolvastad!