Finom, szellős, könnyű savanyúsággal - ezek a palacsinták finomak! Mézzel, lekvárral, ghível vagy tejföllel tálalhatjuk.
Hozzávalók:
300 ml kefir
350 gr. Liszt
1 óra l. szóda
citromlé és héj választható
5 evőkanál. l. Szahara
0,5 tk l. só
növényi olaj sütéshez
Hogyan kell főzni:
1. A kefirt 20-30 percig tartsa a hűtőszekrényben. Ezután öntsön egy mély tálba, adjon hozzá szódabikarbónát és hagyja 5 percig.
2. Mossuk meg a citromot és öntsük fel forrásban lévő vízzel. Reszelővel távolítsa el a héjat a citromról, majd nyomja ki a levéből a felét.
3. Öntsük a héjat kefirbe, és öntsünk bele citromlevet. Adjon hozzá cukrot is, és enyhén keverje meg.
Bolyhos buboréksapka jelenik meg a kefir-keverék felületén - ennek így kell lennie.
4. A végén szitált lisztet adunk a keverékhez.
5. A tésztát simára gyúrjuk, hogy levegős és sima legyen.
6. Melegítsük fel a serpenyőt, kenjük meg az olajat és kezdjünk el 1 evőkanál terjedését. l. tészta palacsinta formájában. Nagyon jól megduzzadnak és dúsak lesznek a szemünk előtt.
Süsse a termékeket mindkét oldalán aranybarnára.
Jó étvágyat!
Iratkozzon fel a "Kulináris jegyzetek mindenről" csatornára
zen- <<< majdnem 2000 recept bármilyen pénztárcához és étkezéshez
Távirat- <<< receptek, tippek, humor, válogatások, hasznos dolgok
Instagram- <<< gyors receptek a haladók számára
Yandex. Hírnök-<<< most mi is itt vagyunk
Köszönöm, hogy végigolvastad!