Nem lesz ideje körülnézni, de itt az ideje, hogy a dobozokat csavarokkal és nyersdarabokkal csavarja a későbbi használatra.
Ma elmondjuk, hogyan lehet spórolni az őszibarackkal, hogy télen egyszerűen örömmel fogyaszthassa el őket, vagy pite / desszerthez adhatja.
Természetes őszibarack
Hogyan kell főzni:
1. Mossuk meg az őszibarackot, vágjuk ketté és távolítsuk el a gödröt. Óvatosan eltávolíthatja a bőrt.
2. Sterilizáljon 1 literes edényt, és töltse meg őszibarack felével. Öntsünk forró vizet.
3. Fedjük le az üvegeket forralt fedéllel, és tegyük egy nagy fazékba.
4. Sterilizáljon 1 literes barackot 7-10 percig. Tekerje fel, hűtse le és tárolja.
Őszibarack szirupban
Hogyan kell főzni:
1. Mossuk meg az őszibarackot, vágjuk ketté és helyezzük szorosan sterilizált üvegekbe.
2. Öntsön hideg vizet a gyümölcsre, amely a szirup alapjául szolgál, és hagyja 10-15 percig. Igen, hideg.
3. Ezután öntsük a vizet egy serpenyőbe, és öntsünk még 1 pohárral, mivel forralás közben a víz egy része elpárolog.
Öntsön cukrot 400 gr. 1 liter vízhez. Forraljuk a szirupot, amíg forr.
4. Töltse fel az őszibarackos üvegeket forró édes vízzel. Fedjük le főtt fedővel, és hagyjuk kihűlni. Az üvegnek hűlnie kell, benne a szirup és az őszibarack.
5. A kihűlt szirupot öntsük vissza egy fazékba, és forraljuk fel. Talán a szirup alapanyaggal lesz a serpenyőben, ennek így kell lennie.
6. Öntsük újra az őszibarackot sziruppal, és várjuk meg újra, amíg el nem éri a szobahőmérsékletet. Ismételje meg az eljárást harmadszor.
7. Tekerje fel az őszibarackot, amelyet háromszor vassal fedett szirupba áztattak, és az üvegeket fejjel lefelé fordítva tekerje be egy takaróba.
8. Amikor a munkadarab teljesen kihűlt, távolítsa el a dobozokat hűvös helyen.
Az őszibarack szirupban 2–2 évig fog tartani. Finomak és aromásak.
Iratkozzon fel a "Kulináris jegyzetek mindenről" csatornára
zen- <<< majdnem 2000 recept bármilyen pénztárcához és étkezéshez
Távirat- <<< receptek, tippek, humor, válogatások, hasznos dolgok
Instagram- <<< gyors receptek a haladók számára
Yandex. Hírnök-<<< most mi is itt vagyunk
Köszönöm, hogy végigolvastad!