És ez nem kaviár, sajt vagy kolbász. Hidd el, ha nem, egyes termékek valóban meg fognak lepni, mert a megjelenésükről nem mondhatsz el értéket.
Kezdjük tehát a lista legváratlanabbjaival. Különösen nyáron, amikor ilyen bőség van a polcokon.
És ez...
Densuke fekete görögdinnye Japánból
A görögdinnye olyan, mint a görögdinnye. Mi a különleges benne? Nos, a héja kissé sötétebb a szokásosnál. Gondolj csak bele, és igazad lesz.
Miért fizetnének a japánok hirtelen 200–6000 dolláros görögdinnyéért? Kiderült, hogy a görögdinnye fénypontja, hogy kizárólag Hokkaido szigetén terem.
Fehér szarvasgomba Piemont vagy Alba
Ó, ezek az ínyencek! Ez itt... "underpot" költsége akár 32 000 euró tételenként. Igazán?!
Valójában egyfajta gomba, és csak Észak-Olaszországban található meg, ahol októbertől decemberig ősszel szüretelik.
Ennek a terméknek diós, földes íze van, amely hasonlít a fokhagymára vagy a medvehagymára. A szarvasgombát nyersen fogyasztják, vékonyan felszeletelve tálalják, tésztára, rizottóra vagy fricasére szórják. És igen, az ínyencek csemegének tartják őket.
La bonnotte de Noirmoutier - burgonyafajta
És ez mindenképpen burgonya. Igen, ez egyszerűen nem egyszerű, de francia. És kilogrammonként csaknem 500 euróba kerül.
És nem, nem aranyszínű, sőt semmilyen szuper-táplálkozási vagy gyógyító tulajdonság nélkül. A La bonnotte de Noirmoutier a világ legdrágább burgonyája, amelyet a franciák találtak ki és Noirmoutier szigetén szigorúan korlátozott mennyiségben termesztettek.
Évente legfeljebb 100 tonna burgonya "nyerhető ki", mivel egy valóban értékes termék különleges gondozást igényel, kézzel gyűjtik és gyakorlatilag nem tárolják. Vagyis ültettek, emeltek, ástak és azonnal az asztalhoz.
La bonnotte de Noirmoutier, a Noirmoutier-sziget egyedülálló mikroklímájának és homokos talajának köszönhetően magas alga tartalmú, ez egy egyedülálló burgonya, szokatlan édes ízű, diós árnyalatokkal.
Ezt a burgonya finomságot csak néhány étteremben kóstolhatja meg.
Meglep, hogy ilyen hatalmasak az áraik? És ez így történik.
Iratkozzon fel a "Kulináris jegyzetek mindenről" csatornára
zen- <<< több mint 2000 recept bármilyen pénztárcához és étkezéshez
Távirat- <<< receptek, tippek, humor, válogatások, hasznos dolgok
Instagram- <<< gyors receptek a haladók számára
Yandex. Hírnök-<<< most mi is itt vagyunk
Köszönöm, hogy végigolvastad!