Csak így lehet főzni! Kifejezetten kis burgonyát veszek, hogy így főzzem. Nincs több hozzáfűzhető!
Hozzávalók:
2-2,5 kg burgonya
150 ml tejföl
egy csomó kapor
só
1 óra l. komló-suneli
1 óra l. száraz bazsalikom
2 gerezd fokhagyma
Hogyan kell főzni:
1. Mossa meg a fiatal burgonyát, fedje le hideg vízzel, és tisztítsa meg vasmosókendővel vagy ecsettel. Ha a bőr nem jön le jól, akkor jobb, ha késsel lehúzza róla. Öblítse le újra.
2. Öntsünk burgonyát vízzel és forraljuk fel. Főzzük alacsony forrásponton 5-7 percig.
3. Engedje le a vizet a burgonyáról.
4. Mossa meg a kaporzöldet, rázza le és aprítsa fel finomra.
5. Vigye át a fokhagymát egy présen vagy rostélyon.
6. Adjunk hozzá fokhagymát és kaprot a forró burgonyához. Öntsön 0,5 ek. l. sózzuk és keverjük.
7. Helyezze a burgonyát egy kivajazott tepsibe.
8. Keverje össze a tejfölt száraz bazsalikommal és suneli komlóval. Adhat hozzá egy kis sót.
9. Öntsük a burgonyát tejfölös mártással, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe.
Általában 25-35 perc elegendő ahhoz, hogy a burgonya teljesen megsüljön.
Nagyon finom finom sózott zsírral, zöldségsalátákkal, shish kebabbal. Általában enyhén sózott uborkával, szuper!
Jó étvágyat!
Iratkozzon fel a "Kulináris jegyzetek mindenről" csatornára
zen- <<< több mint 2000 recept bármilyen pénztárcához és étkezéshez
Távirat- <<< receptek, tippek, humor, válogatások, hasznos dolgok
Instagram- <<< gyors receptek a haladók számára
Yandex. Hírnök-<<< most mi is itt vagyunk
Köszönöm, hogy végigolvastad!